第2416章克段于鄢（2 / 2）

烹饪手法非常简单，所谓新鲜也仅限于少数的几种，比如自己在田间地头院内屋角种植饲养的，或是在池塘河内捕捞的，其他的基本就没有新鲜可言。就算是在城内集市当中售卖的菜肴原材料，也很多并不新鲜了，毕竟汉代没冰柜，也没有什么保鲜手段。

再加上汉代的一些蔬菜，和后世的蔬菜其实有很大的差别。

就拿简单的芦菔和菘菜来说，当然这是汉代的称呼，若是后世的叫法，则是萝卜和白菜。然后这萝卜白菜什么的天生就长那样，几千年来不带变的？

显然不可能。

经过了一代代的选种、培育，优胜劣汰，甚至改良、嫁接，才能成为人们餐桌上的美味。仅以当下而论，这年月常见的蔬果个头都没有后世的一半儿大，而且纤维比较粗，费牙，味道也比较呛，有的甚至发苦，因此很多都是用来盐渍、酒渍，否则真心不好吃，味道什么的，也是比后世差了不是一点半点。

斐潜来了之后，改进了不少，否则按照汉代原本的烹饪方式，白水煮清水炖，扔点粗盐扔块醋布，真要是后世那些娇滴滴娘公子小妖精穿越到汉代急头白脸的吃一顿，会不会因为食材新鲜而感动不是很清楚，但是吃哭了那是肯定的。

芝麻，就是胡麻。

胡麻从张骞通西域的时候就已经有了。

正经来说，从张骞那个时候到现在，胡麻怎么说都应该很流行了，但是很遗憾，不管是在之前的河洛，还是在荆州，斐潜都没有看到什么芝麻做的菜肴，就连芝麻油都很少见……

原因很简单。

芝麻种植不多。

那么为什么芝麻种植量不多呢？要到了斐潜这里才大规模的种植，然后推出了芝麻饼这种小糕点，并且开始成规模的榨取芝麻油呢？

『遭值文、景玄默，养民五世，天下殷富，财力有余，士马强盛。故能睹犀布、玳瑁则建珠崖七郡，感枸酱、竹杖则开牂柯、越巂，闻天马、蒲陶则通大宛、安息。自是之后，明珠、文甲、通犀、翠羽之珍盈于后宫，薄梢、龙文、鱼目、汗血之马充于黄门，巨象、师子、猛犬、大雀之群食于外囿。殊方异物，四面而至……』

斐潜忽然背起了一段书来。

庞统似乎略有所得，沉思起来。

『孝武皇帝五度出塞以击匈奴，兵卒多丧，战马十不归一。因其军费不足，乃重课商贾，蛊告丰裕，家破人亡者十之八九，最终反噬其身……』斐潜缓缓的说道，『更有甚者，西域戍轮台者，不过数千人，然需汉之大供，辗转千里而资之？』

『何故？无商也。』

有时候斐潜看到一些汉代文献档案记录就觉得很搞笑，西域那么大，养个几千人的兵卒竟然还不能当地供给，还需要从大汉千里迢迢运输粮饷？

然后满朝文武都将皇帝当猴子耍？

端着丝绸之路金饭碗在讨饭？

是真的这么穷困，还是装作这么困苦的？

在斐潜之前，大汉的这些政治上层人物，没人是真想把商业行为全部彻底禁止，但同时也很少有人重视商业。在这些人看起来，商人之于国家，就好比是奴仆，离了这类奴仆，可能家里就脏了，就没人洗衣做饭了，但真不会有谁认为这种奴仆会有多么重要，必须给予鼓励和赏赐。

此外士族子弟还对商人有种天然的敌视。

一方是寒窗苦读，咏史诵经，走关系拉人情，好不容易当上了官吏，还要从小地方做起，即便是刮地皮也要分给同僚进贡上司，搞了多久才能攒些家底。而另外一方则是看着商人带着商队跑了几趟，便是盆满钵满富得流油。

这尼玛怎么能忍？

干他！

但是如果抛开士族子弟对于商贾的怨念，商贾究竟对于小农经济有怎样效用？

比方说有个穷山沟，不通商贾，其居民就光知道耕作果腹，织麻御寒，那么劳作成果只要够自己一家人用的就成了，其余闲暇都只能用来发呆或者造人。

因为即便是多生产了农作物，没有用啊，自己吃就只能吃那么一些，又没有足够的存储技术和设备，那么最终便是任凭多出来的农作物烂在田地里。

某天有个商贾来了，给他们带来了铁器，带来了陶器，带来新的生产工具，使他们花更少的精力就能够获得更多的产出，只是农户必须生产出比平常更多的产品才能购买得起。于是部分农人想要更为舒适的未来，就开始在期间内更加努力劳作，生产出更多的农作物。

过了一阵子，又有商贾到来，带来了牲畜和丝织品，从某种意义上来说，对于这山沟里的农人也算是大额消费，或者说是奢侈品了。虽然换走了农夫的积蓄，可是交易之后，农夫的生活也变得更舒适，更充实，更有意义了，有了耕牛的农夫不再需要用自己的肩膀去拉犁，减轻了苦痛，甚至也不用自己的孩子还没长大就要下田……

还有商贾带来了远方的信息，使得这些农夫，或者他们的孩子开始走出大山……

就像是芝麻。

『胡麻之初，通西域之得也，然储于御苑，止逞君王私欲……』斐潜缓缓的说道，『今方使繁植广布，以之制饼……』

庞统沉吟了片刻，『如今主公欲植于山东乎？』

斐潜微微点了点头。

种植，不仅仅是种植一个胡麻。

在山东之士那边，是太久没有商人了，所有的信息都是封闭的。就像是斐潜用钱币打开了胡人教化的道路一样，也需要商人去培育出山东的市场。

就像是后世快递柜杀死最后一公里，免费的汽车人杀死了动画界，免费的游戏杀死了有些人，免费的盗版文杀死了写作者……

免费的小手最初抚摸起来的时候都很爽，可等这小手抓住了要害开始变脸发力的时候，光跪下叫爸爸已经满足不了这些之前免费的小手了，还得叫爷！

当山东的市场，山东的商人，山东的手工业都变成了关中的形状之后……

愚蠢者只盯着眼前的利益，远虑者才会着眼于未来。

庞统皱眉想了想，叹了口气，『或是在下急切了些……』

华夏的物产相对来说还算是丰富，诸物可以不假外求，同时士族子弟普遍眼界有限，因此丝绸之路并没有得到多少的重视，但是中亚那帮子人不同，盯着华夏的丝绸茶叶，眼珠子都喷出火来了，如今斐潜重开西域，影响面还不够广泛，真要是传播开了，那些家伙不发了疯一样的往东而来？

庞统想着，忽然说道：『某忽想起一事……这温侯之处……』

『温侯么……』斐潜点了点头，表示自己知道，『暂且先放放……』

收复了西域，重新打开了丝绸之路，这确实是吕布的功勋，但是随着西域的形态发生了变化，从一开始的战争模式转变成为了当下的贸易模式之后，就渐渐的产生出了一个新的问题。

华夏传统以商贾为贱业，对于商业行动大多疏于管理，更不会深入研究，基本上等于放任自流，作为西域都护府大都护的吕布，多半也不会考虑到这些问题，因此在这一段时间之内，斐潜就收到了不少反馈吕布部下，私下设立哨卡，大肆征税，吃得脑满肠肥的问题……

有从直尹监的记录，有私下的暗线密奏，还有像是高梧桐等人对于西域的一些情况的描述，都说明了这个问题已经出现，并且蔓延开来。

而吕布对于这个问题似乎并未察觉，又或是不以为然？

现阶段，还是让子弹再飞一会儿罢。

或许换成汉代的话，那就是『郑伯克段于鄢』……

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