第145章 花生水果捞(5)(1 / 2)
不得不说,江澈刚才的那一波直线操作是真的帅到爆!
玩了一局游戏,简澄的心情也是波澜起伏啊。
不过好在最后心情不错。
啊哈哈哈哈哈太爽了这也!
很快,夜幕降临。
也就到了林泽等人要来过年的时间。
江澈房子大,自然是要来他家。
林泽带了些调味品,开始为年夜饭做准备了。
简澄偏偏还要凑热闹。
回想起中午惨不忍睹的“包子”,江澈直接劝退她了。
江澈简澄季若琳安潼等人在厨房里忙活,其他人则在沙发上看电视,一片和谐。
准备适量排骨,葱段姜片以及适量开水。
白糖65克(冰糖也可),生抽陈醋两匙和一小勺盐。
排骨挑选要选择外观粉红,新鲜的排骨会有猪肉略带点腥的味道,如果有臭味则排骨已经不新鲜或者变质了。
新鲜的排骨质感肉质紧密,是表面干燥或略带湿润但不黏手的。
用手指按压,排骨上的肉不黏手自然最好,用力按压还能迅速恢复原状。
首先,小火将糖炒化(冰糖小块十粒),不要将糖炒糊炒黑,色泽微黄即可,倒入排骨继续翻炒上色。
倒入葱姜爆香,加入生抽,陈醋等调味品各两勺,加入少量盐,倒入没过排骨的开水小火加热五十分钟。
最后均匀翻炒一下大火收汁,切记要及时关火,稍微过火就会变黑。
一盘色香味俱全的糖醋排骨就出锅了。
你学废了吗?隔壁小孩都馋哭了!!
江澈做了很多大菜,糖醋排骨也只是冰山一角,其他就不详细描写了,所以看到这里的作家朋友们,你们学会怎么水字数了吗?
季若琳洗菜安潼在一旁打下手,简澄自己做自己的。
忙活了半天简澄就拌了道凉菜。
这种感觉,怎么说呢。
↑返回顶部↑