第168章 哥哥的学徒之路（2 / 2）

来到国营饭店才发现，这次一共录取了3个学徒，都是年轻的小伙子。

大伙儿看到对方眼神里都是三分善意夹杂七分敌意。

毕竟在学习成长的阶段，学徒会有去有留，大家既是同伴又是竞争对手，关系难免有点复杂。

他们来报到以后，就有专人带他们上下转了一圈。

赵青霆这才了解原来厨师也分三六九等。

分别是：一厨、二厨、帮厨、学徒。

其中一厨是大师傅，能号令整个厨房，剩下的依次排序，不过遇到大事大伙都要以一厨马首是瞻。

白昼国营饭店的一厨是个胖胖的大叔名叫牛大叔，牛大叔旗下的二厨人均3个学徒，而他自己收的学徒早已出师，分别去了白昼城其他几个区独当一面。

今天这三个新来的就是为他新招的学徒，如果投缘未来也许会在他们之中挑个亲传弟子也说不定。

赵青霆对厨师界一无所知，不过他也不在意这些。

对他来说能学到东西最重要。

学徒既来学习也要打下手，比如洗菜、切菜、配菜等等自然由他们来干，至于炒菜嘛，他们只消在一旁看着就好。

对别人来说这个体验好不好玩不知道，但对赵青霆来说整个过程都非常有趣。

毕竟在他的眼里做菜是一件其乐无穷的事情。

也是来了这儿才深刻体会到火候的重要性，他们家烧蜂窝煤，那火苗零星半点，煮东西都得慢慢悠悠。

可这里不同，柴火灶一燃那个火大的呀，油一炝辣椒配菜一放，香味瞬间在厨房炸裂。