第357章 一百八十分！（求月票）（2 / 2）

助手则是在一旁把煮好的兔肉切片装盘，放上一些水果和蔬菜作为装饰。

得益于西餐的摆盘分量都比较少的缘故，一块兔肉能摆不少盘。

不一会儿，约翰逊和助手的白斩兔就做好了，可以上菜了。

正当全场其他的厨师还在埋头苦战呢，包括星神餐厅的主厨与法兰西天才。

大家见约翰逊速度这么快，也是不由得为之侧目。

心想我们一众老牌的西餐主厨这还没做完呢，你这就开始上菜了？这就是华夏菜的速度优势吗？

经历了第一轮之后，三位评审对于约翰逊也是颇为期待这来自东方的神奇味道，上一次吃的红烧虎头鲨还有开水白菜的美味仿佛还他们唇间萦绕，久久无法散去。

当兔女郎揭开锅之后，三位评审看着自己面前的白斩兔，忍不住有些发愣。

华夏菜不是一直以制作手法丰富而著称么，怎么这次送上来的兔肉感觉就只是用水煮了一遍似的，没有任何奇特之处，看不出美味的样子。

不过这三位毕竟是专业的美食行业从业者，经验丰富，在看到白斩兔旁边的蘸料后，他们也顿时明白，这份菜品的核心点，估计就在这个蘸料上了。

坐在中间的评审看着这份白斩兔，搓了搓手，然后用叉子叉起一块，随后沾了沾蘸水放入口中。

他首先感觉到的，是兔肉细腻的口感，富有嚼劲，但是一点也不柴。

山村小杰的做菜视频里最讲究的就是火候二字，因此约翰逊也是深得其真传。

这份白斩兔在火候的把控上虽说不上如同山村小杰那般的完美，但至少也是上佳。

接踵而来的，就是蘸料丰富的味道了，这种层次丰富且分明的味道，令评审爱不释手。

特别是那鲜香浓厚的花椒油更是凸出，仿佛一个华丽的芭蕾舞者，在他的味蕾上跳起了一曲奔放的天鹅湖。

评审回味了好久，方才从口中缓缓吐出了三个单词。

“美味，好吃，不可思议。”

由于英语的语境和汉语的大不相同，面对这般口感丰富的美味，一时间，这位评审也是不知道该用什么词汇来形容，只得如此。

剩下的两位评审听了之后，也是立马开动刀叉，开始对付起了面前的白斩兔。

其中一位吃过之后，更是立即开口道。

“这花椒油吃起来格外的与众不同，是你自己调的吗？”

约翰逊闻言，摇了摇头后解释道。

“这花椒油可不是我调的，诸位评审还记得我上一轮比赛所说过的那个神奇的油管主山村小杰吗？我的花椒油就是从他那儿买的。”

评审听后啧啧称奇道。

“没想到在神秘的东方居然还有如此美味的花椒油，约翰逊，回头比赛结束了你可得好好给我说说这花椒油得怎么买。”

“不得不说，我似乎已经上瘾了，以后要是吃不到这花椒油的话我估计得特别难过了。”

约翰逊则比划了个手势，充满自信地拍了拍胸口笑道：“OK，这个自然是没问题的。”

就在约翰逊和一众评委们谈笑风生的时候。

剩下的主厨却是纳闷了，这三位评审在全美利坚都很出名，而且还是以毒舌著称，怎么今天却变得这么好说话了。

还有这个约翰逊，一个默默无闻的小餐馆老板，居然能有如此亮眼的表现，想来其中缘由，应该和这个花椒油有很大的关系。

大家都不是蠢人，虽然没吃过这花椒油，但是听到评审如此夸赞这花椒油，也不难想这花椒油究竟是有多么的美味。

如果一份花椒油能让约翰逊成长到今天这个地步的话，那么他们要是拥有这花椒油，岂不是得直接起飞了？

于是乎，主厨们一边做着菜，一边把山村小杰这个名字暗暗记在了心里。

时间在一分一秒的悄然流逝。

很快，所有的主厨都把自己的菜品送了上去。

但是由于第一道菜吃了那么神奇美味的花椒油，再吃剩下的菜时，总觉得少了些什么。

不光是评审如此，现场的一百名美食家也是有这种感觉。

只因那花椒油的味道实在是太独特了，接下来的菜也都有用到花椒油或是类似的调料，但是在风味上，却是远远地被甩开了一大截。

经过综合评判后，三位评审与现场的一百名美食家纷纷打出了自己的分数。

星神餐厅主厨获得了一百七十七分。

法兰西天才则是获得了一百七十五分。

轮到约翰逊了，他搭着助手的肩膀，在心里向山村小杰暗暗祈祷着。

很快，黯淡下去的大屏幕又重新亮了起来。

一百八十分！

约翰逊的得分是整整一百八十分！