第736章 十样白（2 / 2）

“话说杰哥，赶紧给咱们解释解释，这‘十样白’究竟说的是什么吧，不然咱们一头雾水的，总是瞎猜，也不是个事情啊。”

夏杰看着观众们发送的弹幕，笑了笑，开口说道：“我刚想要说，你们好奇心一上来就噼里啪啦一堆弹幕，也没给我机会啊。”

“所谓的‘十样白’，这‘白’是一种药膳：人们采集来‘十样白’，煨一锅鸡汤或者鸭汤。”

“‘十样白’是什么呢？其实是十种名称里带‘白’字的草药：白芍、白芨、白术、白扁豆、白莲子、白茅根、白山药、百合、白茯苓和白晒参。当然，煨汤的鸡鸭也得‘白’，一定得是乌骨白毛的老鸡、老鸭。”

如此讲究的白露习俗，确实让直播间的观众们有些惊讶。

很快，又有不少观众好奇心高涨，想要接着询问下去，可夏杰却不管不顾，自顾自的开始说道。

“我知道你们肯定想问，为什么要在白露这一段时间里，吃这些东西，有什么养生效果，对吧？”

夏杰的回答，让屏幕前的观众们顿时没啥话说了。

这都学会抢答了，观众们还敢有什么不满意的地方呢。

见到直播间安静下来，夏杰才开始认真讲述：“白露时昼夜温差很大。虽然传统民谚里有‘春捂秋冻’的说法。”

“但如果‘冻’的不得法，没有按照气温变化的实际情况来增减衣被，就会适得其反，寒气入肺。再加上秋天本来就干燥，肺部缺少滋润。感冒、哮喘、支气管炎等等呼吸道疾病，就成了常客。”

“而这‘十样白’，加之老鸡或者是老鸭，则可以很好的达到滋补、补肾、祛风湿、强筋骨等功效，对治疗腰肌劳损、风湿性关节病有帮助，十分适合白露时节。”

夏杰说完之后，屏幕前的观众们这才恍然大悟。

“我还以为这些带‘白’字的，只是花架子，没有什么实际上的意义呢。听杰哥这么一说，还确实有点真材实料呢。”

“对，我家的老人，确实一到秋天，就经常会有风湿的情况出现，看起来十分心疼，虽然也去看过中医啥的，但一直去也总不是一个办法，若是能够通过食疗来解决，实在是太好了。”

“毕竟是咱们的百科杰，人帅心善，每当到了这种容易发生病症地时节，总是会十分耐心的教我们养生的法则。”

“哈哈，我倒是不太想养生，我就只是单纯的期待着杰哥的老鸭汤罢了。”

“嘻嘻，又可以看得到厨神杰的手艺了，这一次想来也是咱们华夏的经典菜肴。”

夏杰看着屏幕前的观众们所发送的弹幕，笑了笑，对着大家说道：“老鸭汤倒是好做，煲汤类的菜肴，我之前的直播都已经给大家介绍不少内容了，这一次难找的，主要是食材。”

正如夏杰所说的那样，这些食材，平时若是没到白露节气，是根本找不到的。即便运气不错，真的找到了，那也还远远未到最佳的食用时间。

而在白露时节，因为有着这些前辈们所留下来的经验，才能让后人了解到，食材到达了最佳食用的时间点。

“白芍，正名为青羊参，可平肝止痛、养血调经、敛阴止汗，头痛眩晕者也可服用。”

“噢，这个是白芨，即互叶醉鱼草，主要用于消肿生肌。也有防止各类出血的，如肺结核咳血、溃疡病出血。”

“太好了，这个是白术，利尿、降血糖、抗凝血、抗肿瘤、抗菌、促进造血功能、促进蛋白质合成。很适合上了一定年纪的老年人。”

……

夏杰一路找寻，每每找到了所需要的药材，便对着屏幕前的观众们简单介绍一下这些药材的功效和用处。

在物质条件十分充足的卧牛山脉，夏杰很幸运的找到了全部“十样白”，带着这些草药满载而归。

在夏长江的小院子之中。

此刻的夏长江，因为刚刚腰部得到了治疗之后，此刻生龙活虎，正在院子里锻炼，精神状态比以前好上了不少。

在夏杰的交代下，虽然夏长江很想一直制作木雕，但是因为腰部不能久坐，因此也只好匀出一些时间，来进行一下简单的锻炼。

然而，刚开始老人家还不是很愿意，觉得浪费时间。

可当按照夏杰的方法锻炼，感觉到气血在自己身体之中沸腾，犹如整个人一下子变得年轻的时候，老人家顿时觉得心花怒放。

之后倒也不用夏杰提醒了，自己就开始按照严格的时间点锻炼起来。