第397章 面筋（1 / 2）

野炊最合适简单的烹饪，太过复杂的烹饪，这里没有条件。

通常来说，最受欢迎的，就是烧烤了。

高典他们这里，同样有烧烤的地方，特意去租来的烧烤架。

大家很多都是面点师，手艺上是没啥可说的，看看典心楼的生意就知道。

不过野炊对于大家来说，一时间还真有点为难。

他们加在一起，的确会做很多面点，可是大多数面点并不适合野炊用。

因为野外没有这个烹饪的条件。

不适合并不是说不能做，只不过烹饪方式简单，味道相对于在典心楼做出来，差了许多。

大家齐齐动手，倒是很快弄出一些面点来，像什么面条、饺子、抄手等等可以水煮的。

他们做这些时，已经是中午，这个时候，这里的人已经来了很多。

大多数都是一家子出来野炊，也有情侣、同事、朋友等等。

也就是现在不是周末，不然的话，人还更多。

高典他们这一群人，是最引人注目的，一来他们人数众多，围在一起好不热闹。

二来各种面食在他们手里出现，让人惊叹。

烧烤架上，烤着一些蔬菜和肉类。

如果说那些面条、饺子之类的，是属于填饱肚子的类型，那么烧烤在这里则是属于零食。

毕竟这么多人，全部吃烧烤的话，恐怕要很久才能吃饱。

高典没有去和他们一起做面食，他独自在一旁忙碌着。

烧烤架，是姚军负责在烤。

虽然不是专业的，可是他好歹也是一级面点师，对于火候的掌握很厉害，做一做烧烤，没有问题。

突然，高典面前出现一碗面，随后魏巧依的声音响起。

“喏，快端着吃吧。”

高典甩了甩身上的水，接过面碗说到：“谢谢。”

魏巧依另外一只手也端着一碗面，等高典接过去后，她顺势坐在高典旁边。

两人都是席地而坐。

这草坪看起来干干净净，虽然坐下去依然会弄脏衣服，可是都来玩儿了，也就不必那么在意这些。

面条是拉面，不过看样子，做拉面的人手艺不是特别好。

面条是干拌的，加了一点酱还有切好黄瓜丝、胡萝卜丝等等。

两人一起拌这面条。

“这面条是谁做的啊？”高典问到。

“你学生做的。”魏巧依笑着说到。

“张亚菲做的啊。”高典恍然。

这让魏巧依有些好奇问到：“你怎么会确定是张亚菲做的？你不是还有一个学生吗？”

高典笑着解释道：“因为闫森还没有学过这个，他没有学过这个都能做出来，现在也就不是这个水平了。”

“原来如此。”魏巧依点了点头。

随后，两人一起吃着面条。

面条是张亚菲做的，可是调味却并不是，想要吃什么味道，自己去调，也算是让大家都有参与感。

高典这碗面，就是魏巧依调的味道。

他吃起来，觉得面条的味道，意外的不错，就是面条本身拉胯了一些。

吃着面条，魏巧依撇向高典忙碌的东西，疑惑道：“你在这儿做的什么？”

高典说：“我在做面筋。”

以前他也在街边摆过烤面筋的摊位，当初生意还不错，因为他的手艺好。

这段往事，魏巧依听高典提起过，但是印象不深刻。

此刻听高典说起面筋，她又想了起来。

“你是打算做烤面筋？”魏巧依问。

高典点头道：“好久没有做过了，昨天他们说要来野炊，我就想要不做一下烤面筋。”

严格说起来，烤面筋才是高典学会的第一道面点。

只不过烤面筋很难上餐桌，这只是一种街边小吃。

这也导致，高典很久都没有做过了。

这次野炊，让他有些想把烤面筋做出来。

“要不要我帮忙？”魏巧依问到。

“不用，我都做的差不多了。”高典笑着说到。

他已经将面团清洗好，接下来只需要用筷子缠绕煮熟，做成外面那种烤面筋就行。

魏巧依说到：“那我能留下来学习一下吗？”

高典笑道：“当然可以。”

这烤面筋，他也没有什么独门绝艺，都是在网上学来的，很是普通。

再者，就算是真的有什么独门秘诀，高典也不介意魏巧依来学习。

他觉得没什么好藏的，独门秘诀也要学得会才行。

两人吃完一碗面，魏巧依问到：“还要吃其他的吗？我去给你盛。”

高典摇摇头道：“够了，我还要留着肚子吃其他的。”

“行，那你忙你的，我去把碗给洗了。”魏巧依笑着说到。

他们这些碗，都是从典心楼带出来的。谁吃的，个人洗好放着。

魏巧依去冲洗干净，回到高典这里，他正用筷子缠着面筋。

魏巧依看了一会儿，就已经学会。

其实缠面筋这一步，并不困难，即便是没什么面点基础的人，看着也能学会，只是缠的好不好看的问题。

魏巧依是女孩子，在心灵手巧这方面，更胜男子一筹。

她来到高典旁边，拿起一双筷子说到：“来，我和你一起做。”

高典倒是不怀疑魏巧依会不会，这步挺简单的。

“好啊，有你帮忙，我也更快一些。”高典说。

魏巧依轻轻应了声，开始和高典一起把面筋缠起来。

一开始她还有些生疏，可是到了后面，她做的甚至比高典做的还要好看几分。

两人一同工作，很快就把这些面筋弄完。

其他人都没有过来看，他们不愿意来打扰两人。

人家两人都是老板，万一他们打扰到，明天会不会因为一只脚先迈进厨房而被辞退？

所以，还是别过去了，没看着人家两人有说有笑的。

这是众人心里的想法。

其实在大家眼中，这两人就是一对。

两人站在一起，有种金童玉女的感觉。

加上两人面点天赋极高，也算是很适合了。

面筋缠完之后就还需要煮熟。

这些面筋，一个个形如蝉蛹，若是直接烤的话，很难烤熟。

先煮熟之后，再去烤更好一些。并且煮熟之后，才能定型。

之前大家用着锅的，高典也不好去拿来做自己的面筋，现在大家吃的差不多了，高典就把面筋拿过去，准备煮。

这时，众人才发现高典做的是什么。