第124章 不一样的馒头（1 / 2）

李久华如同高典说的，没有那么黑暗，不会借着比试的名头，把四人带去小黑屋打一顿。

他带着四人来到厨房。

这里本来是不许外人进来，可是李久华走进去，和众人解释了一番，高典四人就被同意进去。

厨艺比试，在厨房里也算是喜闻乐见的事，在枯燥的工作中，能够带来一丝乐趣。

同时，大家也是李久华的同事，被一个外人这么说，他们也为李久华感到气愤。他们都支持李久华能够给这不知道天高地厚的小子一番教训。

厨房很宽敞明亮，这个厨房是专门制作面点类菜肴的，和隔壁红案厨师的厨房有些不同。

或许这里的老板财大气粗，才能特意修建出两个厨房。

这个厨房里的是一名一级面点师，也是这间厨房的负责人，李久华要和高典比试，肯定也是饶不过他的。

李久华亲自去和他说了之后，没有过多犹豫便同意两人的比试。

并且，他亲自来担任裁判。

文静三人有些不服，这里都是他们的人，万一裁判偏袒怎么办？又不是没有这样的裁判。

高典告知他们不必担心。

比试开始。

做馒头，高典很有心得。他发现自己最近似乎和馒头杠上了，好几次比试，都是做的馒头。

排除杂念，高典认真的和面揉面，制作馒头。

对面的李久华也相当认真的在揉面，馒头也算是他比较拿手的面点之一。

身为一名老牌二级面点师，会的面点自然不可能只有一种。能够拿的出手的，也有十几种。

馒头就是其中之一。

当然，在这里工作，就算是馒头这样简单的面点，也不能做的平平无奇，必须要精致漂亮才行。

李久华会好几种不同形状馒头的做法，不仅仅只是白面馒头。

或许说李久华只是一名二级面点师，水平不高不低，可是他会的真不少，这么多年的面点师，也不是白当的。

高典和面揉面富有节奏，且看起来极富力量感。

在场的人都是专业的面点师，特别是还有一位一级面点师，眼光也不差。一看高典的动作，就知道这小伙子有两把刷子。

当然，这并不能让众人觉得惊讶，反而觉得很正常。

若是没两把刷子，又怎么敢应战呢？必然是有所依仗，才敢来和李久华比试。

太过专业的动作，文静三人分不清楚，谁更厉害些？

许孔杰内心是忐忑的，自己兄弟以前可重来没有学过面点，短短时间，真的能赢过一个专业的面点师吗？

虽然文静和高冉都说高典做的很好吃，这很可能是两个女孩子心理作用的缘故。

相比于许孔杰，文静和高冉就要轻松得多。她们对高冉更有信心，因为她们确确实实吃过两人做的馒头，是高典做出来的更加好吃一些。

可内心依旧有一丝担忧的，这里毕竟是人家的主场。

揉面结束，接下来是等待醒面的时间。

高典站在一旁安静等待，但是李久华却定没有闲着。

他在准备其他的一些东西，看起来像是色素，顺便拿出一些模具。

然后他在高典的目光中，完成一系列的工作。

面团醒好，接下的工作对于高典而言就要简单很多，把面团分出来捏成馒头的雏形，然后上锅蒸熟便可。

再看李久华那里，步骤就麻烦了很多。他把发酵好面团取出，加入黄油和奶粉揉搓，直到与面团合为一体。随后，他用模具把面团压成一个小猪的模样，随后用调好的色素用牙签给小猪上色。

两人各自完成之后，便是上锅蒸熟。

李久华做的小猪形状的馒头小，蒸熟需要的时间很短，比高典更早一步出锅。

刚刚出锅，伴随着浓浓的白色蒸汽，众人都能闻到一股奶香味儿。