第168章 正式比赛（二）（1 / 2）

8点55分，一个负责人走了进来。

看着下面的厨师们说道：“各位师傅早上好，我是本次烹饪大赛锦城市的负责人之一苏强，还有5分就是我们今天正式的比赛，接下来有几个事情需要给大家说一声，时间不多我们长话短说。”

听着是负责人，刚才还吵闹的人群瞬间安静下来。

既然有注意事项，大家肯定不想违反。

否则被直接取消参赛资格都是有可能的。

“首先第一点，各位师傅今天烹饪菜品所需要用到的原料，都已经按照提前沟通的安排好，每份才是两份原料可供使用，如果超出两次后不能申请多余的材料，所以请大家烹饪的过程中尽量不要出问题，另外也禁止再携带任何的菜品和原料入场。”

“第二点每位师傅都有进行抽签拿到自己的号码数，每次上场十人，每次比赛时间为一个小时，请各位看好自己的比赛时间，入场时间是10分钟，如果9点比赛，那么9点10分前必须赶到自己的比赛场地，超时未到将视为自动放弃比赛，比赛铃声响起之后不得继续进行烹饪，如有违反者同样将取消比赛资格。”

“第三点，每道菜烹饪结束后评委会进行打分，如果那位师傅对自己做出来的菜品分数有质疑，在操作台有两个按钮，红色的代表对分数有质疑，绿色的代表分数没有质疑，有的就按红色，没有就按绿色。”

“第四点…………”

负责人快速的讲出了五点要求。

都是对于比赛过程中的一些注意事项。

不得不说的是规定非常的严格，当然是为了防止有人作弊，要是作弊的话虽然能够进入到下一轮的比赛，但是到了省赛的时候会更加的严格，到时候暴露出来说不定还会闹出笑话。

所以每个赛区对于比赛都是很严格的按照要求进行。

不可能让比赛的选手出现什么问题。

对于这几点注意事项，徐阳当然是可以接受的。

先说第一点在报名成功后，会有一条电话通知，电话里面明确告诉了所有人，将自己所需要的原料上报，然后比赛方会准备。

而且每个人都是自己上报，并且能够随时随地的核对，有问题应该尽早的提出来。

这么久的时间都没有提出来，肯定是认为没有问题。

这时候再带东西进来，万一里面有什么怎么办。

这是现场就可以给出成绩的，没办法浪费时间去检测什么的，最好是不要带任何的东西进来。

因为带了东西被禁止比赛很正常。

反正他们三人是仔细核对过，并且有相互之前的核对，保证没有任何的问题。

至于第二点嘛是关于时间的问题。

为了公平起见每个人的时间都是一个小时。

但可能由于一些意外需要晚到一会儿时间可以理解，所以给了足足十分钟的等待时间，完全是足够的。

真要时间太长其实也没有比赛的必要。

按照一道菜十来分钟的时间计算，三道菜算下来就需要45分钟，晚20分钟再过来能够做菜的时间也就是40分钟而已。

着急做出来的菜品味道多少会受到影响。

而且没有其他的什么事情，人都在这里，基本上不存在会晚的问题。

第三点其实也能够很好的理解。

菜品做出来之后，马上有工作人员端出去让他们进行品尝，品尝结束后就打分，打分后就直接公布。

整个时间差不多两三分钟的时间，第二道菜估计才刚开始。

得知分数后觉得太低了可以马上提出来，然后进行核实。

因为这个时候刚做好，还有留样的菜品可以再次品尝，要是等到结束后再提出来问题，这时候菜品的味道必然会大打折扣。

总不能让人重新做。

那样一来的话重新做的菜分数可能会更低，但也可能会更高一些。

最好就是当场提出来。

至于后面的几点注意事项徐阳同样觉得没什么问题，反而是正常的注意事项。

说完正好是8点59分。

苏强宣布道：“请1号到10号比赛选手到各自的比赛场地做好准备，你们三道菜品的原料都已经准备妥当。”

听到比赛开始的消息，这十个人立马赶到比赛场地做好准备。

观众们有可以看比赛的地方，他们比赛的选手也有看比赛的地方。

很快，大家就进入到第一道菜比赛的时候。

比赛进行到一半的时候，徐阳摇摇头小声说道：“没有必要看了，除了5号师傅外，其他的九人不会超过80分，想要进入到下一轮应该是很困难。”

5号只是比其他人稍微好点儿而已，最多也就是82.83的样子，很难获得一个高分。

“徐哥，我觉得5号师傅应该能够获得一个高分吧，其他还有1号师傅，9号师傅我感觉也还不错。”

高毅小声说道。

刚说完，王东杰也开口说道：“我认同徐阳的观点，除了5号师傅外，其他的都不行。”

“其他人一看就是普通饭店的厨师，做出来的菜品味道不会有问题，但这是有专业评委的比赛，那么他们做菜的方式就有很大的问题，只有5号师傅会好一些，我刚才看了下前面比赛的分数，以他的厨艺想要获得一个好的名次就难了。”

接着徐阳又详细的给高毅解释了一句。

听到两人的解释，高毅摇摇头说道：“看来我是没有什么晋级的希望了，如果和他们的厨艺相差不大。”

徐阳笑着安慰道：“没事儿，一开始不就是来参与一下，至于能不能晋级是另外的事情，而且我感觉你的厨艺比5号师傅不会差太多，能够获得一个好的名次，下一次说不定就能够拿到晋级的门票。”

从一开始的时候，高毅就知道他自己想要晋级是一件非常困难的事情。

没有抱有太大的期望。

就是想着他们两人都报名参与进来，他不参与进来不太好，于是就选择了报名来参加。

笑了笑回道：“没事，你们两人也不用安慰我，我知道自己的厨艺是什么样的水平，也没有指望着自己能够晋级到下一轮的比赛，重在参与。”

“那就行，别因为这件事情影响到接下来的比赛，虽然说对于结果不是很在意，但好的名次还是比靠后的名次好的多。”

王东杰也开口安慰道：“是啊，徐阳说的没错，不要给自己太多的心理负担，好好比赛。”

“嗯嗯。”

很快第一道菜的比赛结果就出来了。

5号师傅的这道菜获得了81分的成绩，甚至还没有达到徐阳想的82分。

其他的九位师傅，获得的最好分也就是77分而已。

这样的分数基本上是告别了高成绩。

除非剩下的两道菜，都能够达到90分以上，才能够有个更好的成绩。

但第一道菜都只有77分，后面的想要高分无疑于是困难的。