第31章 你在和我开玩笑(2 / 2)
看着他这么大反应,徐阳心里很清楚原因。
还是很认真回答道:“厨师长,是麻婆豆腐和夫妻肺片。”
再次得到确认后,田明正摇头说:“徐阳,我没有和你开玩笑,你怎么反倒和我开起了玩笑。”
“田厨,我没有和你开玩笑,真的是要做夫妻肺片,我自己可以肯定,这道菜我做出来的味道丝毫不亚于麻婆豆腐。”
尽管这么说,田明正依然不相信。
“你进入饭店后便一直跟着老王打下手,他只做热菜不做冷菜,考核通过后你自己是成为了一名炒菜师傅,进入饭店这么久没有接触过冷菜,偏偏这道菜就是冷菜。”
“众所周知你有三道菜做的最好,分别是麻婆豆腐,鱼香肉丝和回锅肉,得到了大伙儿认可,今天菜单上有前面两样菜,我认为让你烹饪没问题,可以试一试,我还给了你提示,你却说是的夫妻肺片这道冷菜。”
田明正一副恨铁不成钢的模样。
明明给的提示那么明显,按理说徐阳肯定能理解,怎么偏偏像是没有听到似的。
那两道菜还有信心推荐上去,这道没有品尝过的菜不行。
是对徐阳有信心,可他同样要有信心。
徐阳知道田明正是为了自己好,也吃过自己的两道菜,所以才愿意给机会试一试,否则根本不可能。
可究竟哪一道菜味道最好,图鉴星级已经说明了一切,只是他不知道而已。
所以很耐心的解释道:“厨师长,你了解我,知道不是随便做决定的人,既然我选择了夫妻肺片,是有着很强的信心,我真的可以保证味道不比麻婆豆腐差。”
田明正没有说话,显然不相信保证。
见此,徐阳继续说:“田厨,我烹饪好的菜品你肯定会尝试一下,我先做出来你尝尝味道,如果可以就上,不行那我连麻婆豆腐这道菜也放弃。”
徐阳知道必须要让他尽快做决定。
距离正式开始烹饪的时间越来越近,再晚一会儿时间来不及。
最好的办法就是激将法。
先让自己尝试一下,只要做出来了,吃过的人都会无法自拔的。
夫妻肺片徐阳自己在家里做过,那味道至今意犹未尽,没有人可以抵挡得住。
说到这份上,田明正点点头。
“徐阳,我相信你不会无的放矢,随便说出一道菜来,肯定有你自己的原因,不过我在没有尝过的前提下不能判断,你的说对,不敢怎么样先做出来看看。”
说完,田明正看了看时间。
“现在是11点10分,距离冷菜的制作还有一会儿时间,准备的原材料比较多,应该够你尝试一次的,反正不需要太多。”
“那这是答应了?”
“对,我们现在去冷菜区域。”
过去冷菜区的路上,徐阳担心吴涵不会同意,给田明正提了一下。
然后他立马解释了一下,徐阳这下子才明白,原来给机会烹饪两道菜是两人商量后的决定。
那这就没什么好担心,田明正能同意,他一样的会同意。
到了冷菜区域这边,吴涵已经做好了准备,就等着时间一到。
见两人过来赶紧上前询问。
田明正也知道时间不够,给他简单说明了原因,果然吴涵没有拒绝,答应让徐阳试一试。
这时候他又开口说;“徐阳,你想清楚了,如果这道夫妻肺片没能够让我们满意,你连烹饪麻婆豆腐的机会都没了,趁还没有开始,你依然可以选择另一道鱼香肉丝。”
“厨师长,我已经决定好了。”
五星菜品和三星菜品放在一起,是没办法比较的。
“行,那你开始吧。”
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