第71章 介绍自己（2 / 2）

见三人都表示同意，赵磊军这才对刘文科说：“那行，就从徐阳先开始。”

一切谈好，徐阳重新回到了灶台这边准备开始。

“总厨，我这里准备好了。”

“行，那就开始吧。”

徐阳做的第一道菜是夫妻肺片。

食材下午的时候全部提前弄好了。

接下来要做的步骤很简单。

将食材切片，调制料汁，然后拌均匀就可以装盘。

把提前煮好的牛杂拿过来，徐阳开始切片。

他现在是二星厨师，在刀工方面有一些提升，很快就把牛杂全部切好，放在一旁备用。

接下来就是调制拌料。

在干净的碗中先后放入少许盐，白糖，花椒粉，酱油，红油辣椒，然后搅拌均匀。

随后切好的食材放入碗中再次进行搅拌。

充分拌匀后，按照标准的装盘方式装盘，最后将料汁淋入。

放上准备好的芹菜段，芝麻和花生碎，一道夫妻肺片出菜。

“夫妻肺片已制作完成，请大家烹饪。”

看着放在台子上的这道菜，众人的眼光都被吸引了过来。

原本没有任何味道的食材，在徐阳简单的制作下，顿时变得香气十足。

这时候，田明正很是意外的说道：“徐阳，这道夫妻肺片似乎和你之前做的有很大不同，似乎提高了不少。”

徐阳觉得没有隐瞒的必要。

点头说：“对，应该说在原先的基础上，无论是从色泽，外观以及味道来讲，都有非常大的提高。”

“真的？”

“真的。”

田明正顿时惊呼。

其他人不知道，他可是品尝过徐阳做的夫妻肺片。

原来的味道已经是非常好，现在居然有了很大的提高，那味道不敢想象。

“徐阳，那这道菜的提升大概是什么样的情况。”

得知确实有提升后，就想知道到底提升了多少。

徐阳想了想：“如果原先可以和鱼香肉丝做比对的话，那么现在只能够和我烹饪的麻婆豆腐作比对。”

“真的？”

刚说完，赵磊军非常吃惊。

他可是知道麻婆豆腐是什么样的味道，但没听说徐阳的夫妻肺片能达到那样的标准。

没想到突然听到这句话。

“总厨，当然是真的，我自己做的菜，是什么样的味道清楚的很。”

徐阳其实也没有品尝过真正的五星夫妻肺片，到底是什么样的味道还真不清楚。

基于对系统的了解，五星菜品自然有相应的味道。

“简直不可思议，没听说你做这道菜有了提升。”赵磊军还是觉得很惊讶。

“总厨，之前一直没有时间好好做，今天下午正好有时间，也不算是提升，只能说是做到了应该有的味道。”

赵磊军点点头。

随后看向了其他人。

“虽然没有机会品尝到徐阳的麻婆豆腐，但这道菜根据徐阳自己的说法，和麻婆豆腐味道属于同一水平，大家尝尝。”