第134章 被直播(一)(1 / 2)
接下来的时间,徐阳关门的时间越来越早。
顾客上午进店的时间也越来越早,越来越近。
原先一般要到了11点50分才会慢慢有顾客进店吃饭,现在11点一到就逐渐开始有客人过来。
甚至会有客人11点之前到,然后在外面等到可以吃饭的时候再进来。
而且最开始将二十七份套餐全部卖完一般在8点左右。
后面时间慢慢移到了7点半,7点。
直到10月3日当天,这个时间已经缩短到下午的6点50分,并且还有继续缩短时间的样子。
最近几天时间,卖的最好的依然是二星套餐。
四星套餐辉煌了两天时间后,又重新出现了和五星套餐一样的局面,很少有人询问,每次机会都是最后一个点餐。
原因很简单,价格太贵了。
尽管比258元的五星套餐便宜了整整六十块,但198元一份的价格还是很难让普通工薪族承担。
一个月工资几千块,一个人吃一顿饭就要花费200块,一次还好,两次三次可能就很难接受。
之所以刚推出的时候卖得好,就是因为不仅是新的套餐,还是新的菜品更好的味道,加上价格便宜和五星套餐的味道相差不大,让很多人愿意尝试。
该尝试的人已经尝试过了,所以人数会突然减少。
后面愿意品尝和选择四星套餐更多的是还没有品尝过的顾客。
对此徐阳不是特别的在意。
有二星套餐在,至于其他的套餐或多或少都会出现问题,好在这套88元的套餐依然很受欢迎。
这几天时间自然而然增加了二星套餐的次数,减少了其他套餐的数量。
今天是10月4日,二星套餐的数量以及增加到了18次,三星套餐的数量是6次,至于五星套餐只保留了3次机会。
最近杨小天放长假回了老家,暂时没有对接客户。
他们公司其他人除了杜邵元和徐阳认识外,其他人都不熟悉。
至于他们想要提前预约当然是没机会,毕竟最近生意非常好,没有必要留机会。
给杨小天机会更多的是可以互惠互利。
没有他带客户过来吃饭,选择五星套餐的人不多,3次其实都有些多了。
不过五星套餐肯定需要保留,最后还是可以卖完,只是时间会更长一些。
好在最近两天过来的游客比较多,对于价格不是特别的在意,在品尝到味道后更是觉得物有所值。
这也是为什么大部分人没有上班,徐阳也可能够在最短时间内卖完的原因之一。
有游客在,套餐卖起来的数量同样很快。
昨天有游客还告诉他,有一个旅游博主在他这里吃过饭之后,回去写了一篇文章,里面用了非常多夸赞的词语,所以他们是慕名而来。
这让徐阳很是好奇。
居然会有人写文章来夸奖他,同时还有人慕名而来。
他当然知道有些美食博主以探店为主,没想到自己的店铺有一天也会遇到。
其实一开始徐阳就想过要不要请美食博主过来探店,不管是谁吃过一次之后保证会非常乐意的推广。
但是想了一下还是放弃了。
口碑完全可以慢慢的累积起来。
饭店里面的套餐价格本来就比较高,找人帮忙宣传不知道的还以为是自己给的钱多,所以才愿意帮忙宣传,在没有累积到人气的前提下放弃了这个想法。
前面几天已经慢慢累积了好的名气,加上这么一推广,效果才会相当的明显。
这几天过来吃饭的大部分是游客。
他们更多的还是选择了二星套餐。
主要还是因为其他套餐的价格太贵。
还有一些客人认为第一次过来吃饭,不能够选择价格太昂贵的菜品,万一不好吃浪费了会觉得心痛,便宜一些还可以接受。
如果味道非常不错的话,后面可以继续过来吃饭。
大部分游客过来旅游,并不是待上一天就离开,一般都会待上几天时间,毕竟这个假期持续整整一周的时间。
徐阳反正不是很担心这个问题。
现在口碑慢慢的做了起来,后面在没有游客的前提下,很多住在锦城市的人也会看到,到时候同样会有人过来品尝吃饭。
本来徐阳是要添加每天可以烹饪的次数,想到这里最终没有选择增加。
二十七次不多不少正好。
按理说一般要到九点左右,实在是太受欢迎以至于开门的时间不是特别的长。
至于后面会不会重新考虑添加或者是减少还不是很清楚,至少现在不需要。
10点40分的时候,第一个客人到了饭店门口,在得知11点才会开门营业时,耐心的站在了外面的马路牙子上面等待。
这一行的客人一共是三人,听他们说是看到了这边有一家味道非常不错的川菜馆,于是想着今天过来看看。
对于饭店的规矩他们很清楚,很有耐心的站在门口等候。
见此徐阳点点头继续准备中午需要烹饪的原料。
不到5分钟时间,又有人过来排队。
最开始出现这种情况的时候徐阳还比较惊讶,短短几天时间再次看见这种情况,已经可以表现的波澜不惊,仿佛是早就习惯了一样。
临近开门的最后几分钟,突如其来的声音将门口排队几人的目光都吸引了过去。
同时徐阳的目光也被吸引了过去。
发出声音的是一个女生,打扮用徐阳的话来说就是很时尚,手里拿着一个自拍杆,在自拍杆的最前端是一个手机。
这一看就知道正在直播。
“朋友们,最近很火的徐氏饭店我终于到了,和网上所说的一模一样,位置相对比较偏僻位于三环外的街道上,我刚才看了下这家店处在整条街道最角落的位置,第一次过来可能不是很好找,等会儿品尝了之后味道真的很好,我在群里发地址链接推荐给大家。”
话音刚落,徐阳猜测应该是一个做美食类账号的主播。
估计也是在网上看到了关于自己饭店的一个推荐,于是过来打卡看看。
说实话这种直接用直播方式探店,徐阳还是第一次遇见。
上次那位博主徐阳到现在都还不认识,对此也没有太深的印象,应该就是到店之后很低调的点餐,然后品尝,拍照,最后回家综合点评。
如果当天特别忙,徐阳不是每一位顾客都可以记得很清楚。
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