第145章 烤炉（2 / 2）

秦崝习惯性地跟着林蓁给她打下手，不过他在山里时用惯了那些从林蓁空间里拿出来的工具，这会不管是操作平台还是刀具都有些不顺手。

林蓁怕他不小心划到手，让他慢慢来，李小弟却性子急得很，巴不得能马上把鱼吃到嘴里，急哄哄地把活抢过去：“我来我来！”

秦崝看向林蓁，林蓁冲李小弟招招手：“小弟，你帮我把这些鱼肠清理了。怎么清理你知道吧？就是外面的油给剪掉，然后顺着挑开，把鱼肠里面的脏东西洗掉……”

李小弟露出嫌弃的神情。

林蓁：“你不知道，这个鱼肠腌一下之后烤得焦香焦香的，真的别有一番风味哟——”

事实上她也没烤过，就是刚才灵光一闪觉得也可以放进去烤了试试，滋味方面应该比起鱼肠煎蛋来不会差。

李小弟马上去拿剪刀：“没问题的。我可以的。”

因为林蓁和李小弟在家里搞烤鱼，张大丫让他们把晚饭也做了，林蓁把鱼放进去烤后不忙着炒料，先在土灶开始煮番薯饭，支使了坐不定总想手痒去揭烤炉火口挡看眼的李小弟坐下来烧火。

然后让秦崝在小泥炉帮忙生火，她简单拌了一个蒜蓉卷心菜，再用咸蛋黄炒了一个金沙豆角，最后才炒烤鱼的配菜。

配菜炒好，烤鱼也可以出炉了。张大丫他们就像是在院子里装了监控似的，刚好赶在鱼出炉香气四溢的时候进的门。

烤鱼被放到餐桌的中间，林蓁让李小弟和秦崝把炒锅抬了出来，连汤带料地一勺勺均匀烧到鱼上。

连对吃的态度总风清云淡的李元福都忍不住走近了一个劲吸鼻子。

“快擦擦口水，别滴鱼上！”李小弟一副扬眉吐气的得瑟样，指挥着众人，“快洗洗好开饭了，别把鱼都看凉了。”

最疼他的张大丫都没忍住给了他后脑勺一下子：“那你还不快去盛饭？”

秦崝默默地把锅放回了泥炉上，又回去默默地坐到了林蓁旁边的板凳上，那理所当然的态度，俨然已经把自己当成了这个家的正式女婿，一起吃过很多次饭完全不用虚客套的那种。

所有人的第一筷子都伸去了烤鱼，包括林蓁和秦崝。

他俩主要是想试一试用面包窑烤出来的跟用烤箱烤出来的味道有没有什么区别，有没有需要改动的地方。

试过味之后林蓁都想给自己翘大拇指，秦崝看她的眼神里也明晃晃地写着“厨艺小天才”五个字。

李小弟对他的“犀利姐”更是毫不吝于用最好的词汇去形容：“香不香？好吃不好吃？果然听我姐的没错吧？这一个烤炉砌得是不是太有价值了？！

“我告诉你们，除了烤鱼之外，还可以烤很多东西，都很好吃的！尤其是烤鸡！阿妈，明天把‘红毛’杀了烤吧？”

差点点头的张大丫：“……”

“今天才吃这么大一条鱼，明天就吃鸡？你脑子是想被肉塞满吗？”张大丫骂骂咧咧，“既然什么都可以烤，你不会去海边找找有没有鱼虾什么的回来烤？”

林蓁打了个响指，冲李小弟点头：“可以挖点花蛤回来，加上紫苏碎或是蒜蓉去烤应该味道不错。”不像煮汤那样会把鲜味流失在水里，也不像炒那样会多了油去混合味道，应该会是很能充分品尝到鲜的一种吃法。