第165章 老饕大叔开直播（1 / 2）

端着各种菜码出来的洪苒菽快步走到了张爽身边后，歪头看了眼拿着手机正拍西红柿打卤面的老饕大叔，拿起筷子每样菜码都夹了一些扑到面上。

瞬间，略显单调的一碗西红柿打卤面变的丰富起来。

“咕噜……”站在一旁本来嚷嚷着想买酸汤鱼滑面的那人，吞咽了一下口水后也不说酸汤鱼滑面的事了。伸手下意识想要端一碗面，就见洪苒菽抬头冷冷瞥了这人一眼后哼声问道：“您能排队吗？”

“我是二……二号！该我了。”这人本来理直气壮，但是被洪苒菽明眸一瞪瞬间秒怂。

“坐回去吃不香吗？”洪苒菽哼了一声，端起一碗西红柿打卤面直接塞到这人手边后，又开始用筷子继续夹下一碗的菜码。

端着西红柿打卤面回到自己座位上，这人简单的拌了拌面。原本想着一碗面卖小二百块钱，要是不好吃自己就直接掀桌子。可是面到了手里，心里哪儿还有什么掀桌子的想法，虽然他也是九年义务教育出来的高材生，心里有无数词汇能形容手里这碗面，但是此刻他嘴里却反复只说着一句话：“卧槽，卧槽……真香！”

老饕大叔拿着手机的手微微有些颤抖，一个手攥着手机继续直播，空出一只手擦了擦嘴角继续说道：“老铁们，这西红柿卤家家都会做，只是各有不同而已。比如这锦绣餐厅的西红柿卤做的就狠讲究。看成品我推测应该是先把西红柿清洗干净，表面打上十字花刀，放在碗中，然后倒入开水，把西红柿的皮烫一下后撕掉了表皮。”

洪苒菽听老饕大叔滔滔不绝的直播着，微微皱眉有些厌烦的冲着站在一旁的张爽小声嘀咕道：“爽姐姐，这糟老头子是哪儿的？客人？”

张爽点了点头，嗯声回应道：“应该是，我刚才端着卤出来的时候，就看他在这一直说说说的不停，还喊什么月票、推荐票、打赏三连支持什么的。还有，小黄瓜是什么？”

洪苒菽微微一愣，下意识问了句：“蘸酱？”

李小仙在旁边咧嘴假装没听见，手里和面的同时歪头瞅着招呼客人的老爸。由瞅瞅和客人们聊天的那个小胖子还有面前的这个滔滔不绝直播的老饕，忽然觉得自己的人生怎么突然就这么丰富多彩了起来呢？

老饕大叔这时候继续说道：“西红柿去掉皮后，再切去西红柿蒂，切成小丁。我做都是放在盘子中加入两茶勺食用盐翻拌均匀。跟各位老铁分享个小窍门：想要西红柿快速炒出汤汁，西红柿切成丁以后一定要加盐提前拌一下。”

说完话，老饕大叔突然手机抖了抖连忙说道：“谢谢老铁的三联支持！”

洪苒菽在旁边皱皱眉，歪头冲着李小仙小声嘀咕道：“这大叔吃完没有，吃完了赶紧让他走人，给外面人腾地方吧。”

李小仙歪头看了眼洪苒菽，耳畔听着老饕大叔继续说道：“把鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子朝一个方向用力搅打，一定要搅打出高度，让蛋液快速旋转，锅里坐油，油热后下入鸡蛋液，把蛋液煎定型后拨散。老铁们记住鸡蛋炒至焦黄后再盛出备用。做西红柿鸡蛋卤，鸡蛋要炒得老一点，炒嫩了的话做出来的卤可能会有蛋腥味！”

“这大叔是个人才啊！”李小仙冲着洪苒菽小声嘿嘿笑了笑说道：“你不觉得挺有意思的吗？”