第237章（2 / 2）

那猫鲨肉丝纷飞间，一个猫鲨头便落下。

在一旁目睹这一切的贝贝被震撼的浑身酥麻，这刀功太帅了，她快受不了了。

“云龙老板，你是不是备了很多猫鲨。”贝贝随口问道。

云龙动作一愣，倒是意识到自己这样无端拿出些食材确实有些怪异。

看来下次需要注意了，好在猫鲨的猫鲨头是一道美菜，但猫鲨也是珍品。

糖醋猫鲨。

说实在的话，猫鲨本身的肉质就很鲜嫩，用糖醋的做法，对于一些追求鲜味本鲜的食客着实有些接受不了。

对于美食，挑剔是个人的爱好，选择亦是对美食的认真。

猫鲨改花刀，鱼肉一片片连在鱼脊上。

贝贝一边盯着云龙的动作一边好奇宝宝般的询问道：“云龙，为什么你做菜都要挑那么昂贵的食材。”

云龙转过身，取出葱姜蒜切碎，头也不抬地说道。

“厨之一道，博大精深，百花齐放，我只是一个很普通的小厨师，做不到那厨神用最简单的食材制作出最美味的食物。”

“我只能藉由食材本身的优秀来将美味尽可能的放大给我的食客带来感官的享受盛宴。”

“我之所以选择昂贵的食材的原因便在于，昂贵的食材一般都是要么足够的好，要么足够的稀少。”

“稀少带来的是不一样的美味，好的食材是放大美味。”

云龙一边说一边烹饪，一道美味的糖醋猫鲨出锅。

嗅到猫鲨，的美味，贝贝已经忍不住吞咽口水，迫不及待地拿起碗筷要品尝一下。