第2716章 蒜蓉粉丝扇贝(1 / 2)
“第二步,准备一个小刷子,最好是沾点盐,把鲍鱼身上的黑膜和黏液都给刷干净。”
“第三步便是清除上面的内脏,还有它嘴巴上的食管。”
“最后一步继续用盐把鲍鱼搓洗干净就可以了。”
慕容灵然清洗完成一个之后,站了起来,笑道:“怎么样,很简单吧。”
贾掌柜道:“确实是简单。”
说完便看向自家的厨子:“你们可有学会?”
厨子甲道:“学会了。”
厨子乙道:“我也学会了,郡主示范的很详细,一看就懂。”
其余两家的厨子也点了点头。
慕容灵然道:“既然如此,那大家就都来试试吧。”
几位厨子瞧了一眼自家掌柜,见他们点头,这才上前拿过鲍鱼开始尝试。
他们不愧是酒楼里面最聪明的厨子,全都一学就会,很快就把所有的鲍鱼都处理好了。
慕容灵然见状,称赞道:“不错不错,既然鲍鱼熟悉了,那我就再教你们处理其他的。”
说完便派人又去木桶拿出了八爪鱼,开始给他们示范。
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