第111章 剿匪(1 / 2)
他这个样子,许烟很难相信,他曾经真的被劫匪绑走过……
许家宝确实是被掳走了,而且被绑在了一个多时辰,但是整个过程,他都是昏迷的,完全不知道自己发生了什么,醒来看到的第一幕,就是自己被清晖拎着,飞在空中。
速度快的完全看不清前面的事物,耳边只有嗡嗡的风声,一下地,就见到了许欢和一群小牛。
所以阿欢哥的阴影比自己的更大,他清醒着目睹、经历了整个过程,中间担惊受怕了一个时辰。
许烟一个人在‘好滋味’的三楼调制腌制腊肉的配料,心里时不时因为担心清晖出了神,他的轻工如此厉害,武功应该也不弱的吧。
这一想,一不小心就多倒了辣椒粉,赶紧用手把上面那一层没有沾染到的干净辣椒粉,勺出来。
外面有人敲门,许烟把手擦干净走过去开门,是两位大娘把洗干净的三层肉,抬上来了。
所有的肉都是让摊贩老板切成条,送过来的,洗干净就能直接用。
许烟:“谢谢你们了啊,若是觉得太重吃力,可以多跑几趟的。”
大娘挥手:“没事,这一箩筐本就不费什么力气,许姑娘我们是真的可以一人挑一担上来的,这样多快呀。”
许烟严肃否定:“不行,上楼梯不想走平路,而且楼梯这么窄,你们转身都难,太危险了,你们要是在这出了什么事,我怎么想你们的家里人交代。”
大娘被拒了也依旧笑眯眯地:“那好,我们还是挺许姑娘的吧,那我们继续下去忙了啊,下面还有六筐呢。”
许烟:“好,累了要记得停下喝口热茶休息一下啊。”
许烟数了一下眼前三层肉的筐数,这里有八筐,加上楼下的六筐。眼前这些配料怕是不够呢。
许烟加快动作,多拿几个大盆出来,把她们剁好了辣椒粉、花椒粉、桂皮粉等等所有的全部配好,教会抬肉上来的那四位大娘,腌制三层肉。
许烟:“记得抹均匀后的颜色是这样的,不能太多也不能少了啊。我这一条就放在这,你们随时可以过来比对一下。”
许烟说完,留在陪着她们腌制了一会,等到她们都学会了以后,赶紧下楼,找几个一直在洗菜的大娘,去库房把辣椒干、花椒、陈皮拿出来,剁成粉。
粗盐有些太大颗了,也出来倒出来磨细一些。
忙碌渐渐让许烟把担忧抛于脑后,在‘好滋味’的三层楼里,不停地跑上跑下。
二楼昨天晒起来的菜有些已经半干,可以调料去腌制了,萝卜还要等到下午还可以。
另一边还在晒新洗好、切好的菜和萝卜。
腌制菜与萝卜,非常简单,只需要把盐抹均匀就可以了,人人都可以做,而且一学就会。
一位沈大娘笑盈盈地说:“原来许姑娘你是要腌菜干的呀。”
许烟一听就知道这是一位行家:“沈大娘在家里是不是也常腌?”
沈大娘笑呵呵的:“是腌过几会,青菜丰收的时候,舍不得看着它们在地里烂掉,都会摘回来用大陶罐腌起来,过冬了也能有个菜解解腻。”
另一位贺大娘也开口:“我们家里也有去年腌制好的菜干,平时用来熬汤。”
许烟:“味道如何?”
贺大娘毫不犹豫:“当然肉汤好啦,也只有大户人家,天天吃腻了肉,才会想着吃干巴巴的菜干。”
许烟:“你们可以把菜干和肉混在一起煮呀。”
↑返回顶部↑