第280章（1 / 2）

金黄的鸡蛋液把这些肉丸子裹了一层，大厨看到这样的做法都惊呆了，他从来都不知道鸡蛋还可以这样用。

不过，他很快又镇定了下来，这都是小场面而已。

这个顾老板是真的很有本事，别看她年纪轻轻的，手法又新奇，但是，做出来的东西，谁不夸上一句好？

顾青琼拿来的食材不仅让大厨大开眼界，其独有的烹饪方式，也是让大厨受益良多。

在此之前，大厨从来没有想过，能用鸡蛋和面粉就能够做出那种蓬松的食物——蛋糕！像是传统小吃中的糕点，但是这松软细密的口感又不是糕点所能够具备。

还有奶茶，居然能够想到把茶叶和糖事先进行翻炒，再加入牛奶一起煮。这样做不仅去除了茶水带来的涩口，又减轻了牛奶中的腥味，让人喝了回味无穷，真是妙啊！

大厨相信，顾青琼接下来做出来的食物也会出乎他的意料的！

刷完一层蛋液后，顾青琼直接把这些肉丸子扔到了油锅里。

顿时，滚烫的油锅开始发出嗤嗤的声响，还带着诱人的香味。

“哇塞，老板，这也太香了吧？”小李一直在旁边默默地观察，他本来啥忙都帮不上。

“万物皆可炸！啥东西不往油里炸一下就好吃了？”

“确实如此，不过，油还是挺贵的！”大厨在一旁点点头，“宽油做的东西的确好吃，可惜油的价格太高了，不是一般老百姓能够天天用的。”