第203章 比赛进行时（2 / 2）

【我们合力把民政局搬到他们跟前算了。】

【含情脉脉YYDS，正主发糖，不磕不是人。】

【大家关注点不要跑偏了，今天可是苏晴带领着厨师们的战场，给他们加油，干死外国佬。】

【我们晴哥绝对不会输，直接碾压。】

【品鲜私房菜给我们冲，华国无敌。】

主持人已经开始CUE流程，作为礼仪之邦，当先介绍了丹尼尔方。

一个挺着大肚子的男人领着7个人走了出来，那体型还真不怎么上镜就是了。

苏晴站在门后，当听到他们的名字的时候，抬手推门大步走了进去。

今天的她穿着代表品鲜私房菜的厨师服，节目组提供的衣服被他们否了。

白色的厨师服心口的位置上绣着一个品字。

名字牌戴在胸前，干净利落，走路都带风了。

苏晴走在最前面，身后依次跟着段波四人，然后是从品鲜私房菜里挑出来的三人。

在主持人的右手边一字排开，气势上绝对称得上碾压了。

底下的人不停朝着苏晴打招呼，吓的她表情都快要控制不住了。

怎么大家都来了？顾白寒不是说忙么？

居然还搞惊喜这一套，明明想要骂人的，可是有被惊喜到啊！

当苏晴一出现，顾白寒的视线就黏在了她身上再也没有离开过。

【啊~~~~~~~允许我尖叫三分钟，太飒了！】

【我老婆还是这么优秀，我也要去学做菜。】

【看看这气势，我们已经赢了。】

场地上已经摆放着灶具，料理台，中间一张长长的桌子上摆着食材和各种配料。

第一轮是指定食材，主持人手里已经拿出了卡片。

上面就写了一个大大的“鱼”字，要用鱼分别做三道菜。

经过几分钟的商议之后两方都定下了自己的菜单。

丹尼尔一方要做马赛鱼羹、枫糖煎三文鱼、鲔鱼沙拉。

苏晴他们定下了松鼠鳜鱼，水煮鱼片，清蒸鲈鱼。

松鼠鳜鱼这道菜从春秋时期就已经已经有了。

不过最为人知的还是乾隆下江南，让这道菜开始流传起来。

菜肴的评判一般从“色香味形”来决定好坏，可是松鼠鳜鱼这道菜还要多加一个“声”。

因为炸好的鱼在最后挂汁的时候，要发出“吱吱”的像“松鼠”一样的叫声，才是妙不可言。

至于水煮鱼的历史虽然没有那么悠久，受众却也不可小觑，是很多人都爱吃的一道川菜。

看似做法简单，实则很是考究。

做出来的鱼肉要鲜美嫩滑，油而不腻，辣而不燥，麻而不苦。

而清蒸鲈鱼以咸鲜著称，蒸的时间必须要恰到火候，鱼肉刚熟，细嫩爽滑，才能鲜美完全的呈现。

汤汁带着米酒的甜，豉油的香，吃到嘴里绝对每一口都是享受。

这样的三道菜也代表着三个地方的饮食文化。

菜单定好，那剩下的就简单多了，大家分工合作，抓鱼杀鱼配料，忙活的热火朝天。

两边的人都莽足了劲要拿出真功夫来，拍摄镜头几乎怼到跟前去了，台前台后的人看的是眼花缭乱。