第186章 失败了（1 / 2）

第186章失败了

“你这是干什么！”

掌柜的猛地站起来，椅子因为他的突然，而往后推摇摇晃晃两下后落下，发出巨大的声响。

这个声响和掌柜的怒吼结合起来，充分表达了他的愤怒。

顾小冉刚刚嚣张的表情收敛起来，变成乖巧又无辜的表情。

“是我的表达让你愤怒了吗？实在是不好意思，能不能看在我还是个孩子的份上，原谅我？”

“身为大人，不要那么情绪化。显得很幼稚，请坐。”

秦去芸忍着笑，说：“对，看在她还是个孩子的份上，请不要计较。”

等掌柜的坐下后，顾小冉抱着手问：“可以继续了吗？还是还要再生气一会？”

“我刚刚……”

顾小冉再次打断掌柜的的话：“好的，我们继续。总得来说，从四十二两到一百二十两，因为灾情多出七十八两？”

“那是……”

“上次掌柜的说我不懂厨房的事情，我特意去问了城里的人，三年前灾情，肉菜价。并询问厨房，对比账面上写的桌数。得出了一个数字。”

周虎拉开门，抱着几张宣纸进来。

“这里最贵的一道菜，鸡汤豆腐，三两一碗。原料在那个时候只需要一百一十文，所以你一天卖了三十六碗豆腐对吗？可是最多一天只有两桌客人。”

“鸡汤豆腐贵，不代表他食材贵。”

“哦……那我们说最贵的食材。上好的白虾也就一百八十文一斤，您是一个月买了六百六十六斤，每桌喂他们吃十斤左右玩吗？”

“这……”

掌柜的还企图狡辩。

“灾年后食物价格贵，可再贵也没有落下八十。我们这里又不是每日有人进出的饭店，而是只招待大户人家外出请客的。需要那么多的食材吗？”

顾小冉抢在掌柜的面前说：“酒？酒不是从酒庄专门送来的，每年结一次的吗？我这里还有，去年是五百八十两一年。为什么酒钱比厨房支出还便宜？”

她深吸了一口气：“不好意思，有点激动。我是个野蛮人，出身不好就这点缺点，掌柜的您只能容忍我了。谁叫世子让我代表他查账呢？”

她抽出装着瓜子的盘子，猛地挥向掌柜的。

就在盘子要抽到掌柜的脸时，突然停下了。

掌柜的因为惧怕紧闭着的眼睛睁开，就看见拎着盘子的顾小冉还是很乖巧的笑着，说：“世子让我查，就说明我有资格质问你任何事情，和我什么出身什么年龄没关系。”

“就算我在这里打死你，也是代表世子做的。要摆清楚自己的位置啊，你不过只是个掌柜而已。”

顾小冉扔下盘子，活动活动手。

“今天先这样吧，我想你一定有很多东西都需要准备，我等着你准备好应对我的质问。”顾小冉整理整理衣服。

她行了个晚辈礼：“今天打扰了，先告辞了。”

秦去疾和秦去芸也随着她的话起身，并对掌柜说：“我很期待你会做出什么样的回应。”

他们离开后。

掌柜的伸脚踹了桌子，狠狠的捶着墙。慈善的面孔扭曲起来，嘴里叫喊道：“下贱的东西，下贱。”

等他把雅间弄得一团乱后，才对门口的人说：“你去，叫段叔藏起来，再把肉菜品换成好的，赶紧。”

进来的是掌柜的侄子：“有必要吗？不就是一个小孩吗？”