第194章 归家意(1 / 2)
“罢了罢了,终归是见不到绿菜。”云华春无奈道。
南潼府冬天不冷,过年也有绿叶菜吃。
要是在现代,可以把菜通过空间运过来,省了不少运费,更能吃上新鲜的。
可这是大晋。
他刚刚才送过来神仙带来的良种,寒冬腊月又弄出来一堆新鲜菜。
他连自己祖父这关都过不了,更不知道给别人解释这菜的来处。
云华春摇摇头,不行,这法子不行。
他左思右想,倒是想出一些可用的法子。
比如发豆芽。
云华春也想种大棚菜,大晋没有塑料,可以提高棚子的温都,但菜晒不到阳光不能进行光合作用呢。
豆芽就不一样了,不需要光,盖一块黑布就成了。
厨房十二个时辰都有火,温度也合适。
云华春让厨房准备了些颗粒饱满均匀的黄豆粒,又去空间里找媳妇询问了制作办法。
发豆芽可以用黄豆也可以用绿豆,云华春听罢准备了两种。
先在温水里泡了一夜,直到每颗豆子都喝饱水。
再拿块黑布一盖,每隔两三个时辰撒一次水。
发上七天就能长出豆芽。
豆芽发好时,年夜饭先吃过了。
但这完全不妨碍云华春炒豆芽。
他清炒了两碟豆芽端上桌。
“这是何物?”
“豆子发出的嫩芽,你们都来尝尝。”
几人尝了几口,感觉这菜甚是爽口。
冬日里没什么青菜,豆腐萝卜白菜早就吃腻了。
“还不错。”云徽言开口夸奖道。
“我想把这豆芽当菜卖出去,换点儿银钱,祖父觉得如何?”云华春望向祖父道。
云徽言听罢搁下筷子,“我在京城有几间铺子,其中一间是杂货铺,若有用得着的地方,让府里的管家把掌柜的喊来,你随意使唤。”
“谢谢祖父!”
云华春原先还发愁怎么卖这豆芽。
现在祖父把铺子都给他准备好了,他只需要把豆芽给准备好。
不过在此之前,云华春还得给宫里送点儿豆芽。
长孙家两父子品尝着碟子里的清炒豆芽。
“太上皇觉得如何?”
“不怎么样,没什么味。”太上皇说着,手中的筷子并未停下,继续夹着碟子里的凉拌豆芽丝。
长孙翰见状不再多言。
太上皇嘴上不饶人,动作却是诚实得很。
“太上皇您得吃清淡些的,我没让厨子给您多加盐。”钟达一旁笑道。
“我就说怎么越吃越没味!”太上皇的声音里多了丝气愤。
“冬日里没什么菜,太上皇喜欢,多用一些,云男爵把发豆芽的方子送来了。等太上皇身体好些了,便能用些味道重的饭菜……”长孙翰温柔道。
这东西能发豆芽的方子他本以为是什么稀罕的东西。
譬如云华春从神仙那里学来的仙法,才可在这冬日万物凋零时结出这一盘嫩芽。
谁知那人说,是山野的普通方子,农人吃不起菜的时候便发上一些。
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