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1068.棘手的情况(2 / 2)

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谷  “别搞这些弯弯道道了,到底怎么回事?快点儿直接说吧。”

大卫和特雷莎对视了一眼,似乎在挑选着合适开口讲述具体情况的人选,最后还是大卫上前一步,毕竟他才是整个牧场的总管,就算是背黑锅也应该由自己来。

“先生,我们搞砸了一些事情,之前不是刚刚收割完黑麦进行酿造吗?所有酿造过的啤酒已经存储在木桶里等待发酵了,不出意外的话,在明年春天的时候就能够正常的发送给客户,所有存储的啤酒除了牧场自留的份额之外,全部都已经被各国的客户给预定了。”

这件事情李斯科尽管对牧场关心没那么多,但是也是了解这些动态的,毕竟酿造啤酒的工作还是比较繁琐的,经常在骑马散步的时候能够看到忙碌的牛仔们正在进行这项工作。

进行了先期的铺垫之后,大卫似乎有些犹豫,不知道该如何诉说现在遇到的问题,纠结了几秒钟之后,还是低着头原原本本把事情的发生给讲述了一遍,只不过在说的过程中一直避免跟李斯科的眼神进行对视,生怕对方的眼神会让自己原本就十分愧疚的内心更加的雪上加霜。

“前段时间我拆开了一桶啤酒,准备看看发酵的情况如何,同时根据不同的口味进行别样的改善,这也是我们牧场啤酒之所以能够傲世国际市场的主要原因。”

李氏牧场酿造啤酒的方法,说起来还是传承着之前的本奈特家族从马基那里学到了最初的酿造手艺,后来又经过不断的改善和研究,最后终于也试验出了一款令所有人都感觉十分诱人的酿造品种,从此这种酿造方法就成了牧场的不传秘方,而且为了提高李氏牧场出产的黑麦啤酒的竞争力和避免秘方的外泄,最后的工作全部都由牧场的总管大卫亲自去调试,尽管这个工作十分的劳累和繁琐,但是想到这项产业给牧场带来的丰厚收益,他依旧甘之若婺乐此不疲。

“但是我刚刚拆开啤酒的外桶,就闻到了一丝不同寻常的味道,当亲自品尝了一下之后发现啤酒里的金属味儿十分的严重,本来我还以为只是我味觉的问题,后来求证了好几个工作人员,最后得出的感觉都是一致的,我们这次酿造的啤酒出了差错,现在所有的木桶里的啤酒已经损坏了,没有办法按照原定计划正常的出货。”

李斯科一直皱着眉头,聆听着大卫讲述事情的来龙去脉,等说到这里的时候他也意识到了这件事情的严重性,如果这批啤酒全部被酿造出了问题,口味跟之前的有了很大的差别,那么就没有办法正常的出货,要知道为了避免货源和供应商的守信,牧场拟定的销售合同上面设置了高额的赔偿条款无论哪一方失约,都会面临着之前几倍货款的赔偿。

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