第75章 豆角焖面(一)(1 / 2)
池棠又指了指角落中的折叠椅:“喏,那边有个小凳子,搬来坐吧。”
说完,转身“当当当”剁鸡腿了。动作干脆利落,刀起刀落之间,鸡腿斩成3厘米见方的小块。
听着案板传来的声音,容君归放心了,看来不用太过于担心这个姑娘的安全问题了,能把鸡腿剁出这等气势,应当不会太软弱。
池棠突然想起什么来:“容君归,芹菜的嫩叶子留下来呀,用它蒸着吃。”
“蒸?”容君归有些惊讶,用芹菜叶做凉拌菜或者炒制,他都能理解,但是从来没有听说过芹菜叶还可蒸着吃。
“嘿嘿,没听过吧,今天就让你开开眼界~”池棠傲娇地表示。
“拭目以待。”
当锅中传来香料的香气,池棠忽然开口:“你猜猜,重庆鸡公煲是哪里的菜。”
容君归正在切芹菜,满手清香,笑了一下:“既然你这么说,那就肯定不是重庆的,那是哪里的菜品啊?”
“哈哈,其实重庆鸡公煲是一位叫张重庆的人发明的,因此得名重庆鸡公煲,但是它其实是上海菜。”
“哦?原来如此,学习到了。”容君归略微点头。
“其实很多菜,都不是来自于名字中的地名。”池棠兴致勃勃地科普。
“就像杭州小笼包,其实来源于嵊州,但是杭州的名气更大,所以就冠以杭州的名号。”说完池棠忍不住笑了。
容君归想了想:“你知道巴拿马草帽吗?”
属于文科生的倔强让池棠回答:“我只知道巴拿马运河~位于中美洲,可以大大缩短从太平洋到大西洋的航行时间。”
容君归又坐下开始处理青椒,两条大长腿蜷缩着,显得有些委屈,容君归不紧不慢地开口:“巴拿马草帽被誉为世界上最好的草帽,但是就像鸡公煲和小笼包一样,它并不产于巴拿马,而是厄瓜多尔。”
“因为这种草帽就是经过巴拿马运河销往世界各地,所以就让巴拿马得了这个名头。这种草帽是用一种名为多基利亚的植物编制而成,非常轻柔,很透气凉爽。”
容君归望着池棠,嘴角的笑容温柔而亲切:“你想要吗?我家中就有一顶。”
“不不,不用啦!听着这么名贵的东西怎么随便给我呢!”池棠连忙拒绝。
鸡肉下锅,“刺啦——”,油烟气混着香气,盈满了厨房。
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