第130章 紫苏焗排骨（1 / 2）

亮晶晶金灿灿的半流动状的鸡蛋簇拥着酱褐色的牛肉片，袅袅的热气带着扑鼻的鸡蛋香气，诱惑着池棠的口水。

也许唯一美中不足的就是这道菜太精致了，分量有些许的少，好吧，也许不是些许，相较于东北菜而言，大概是小孩子的样子。

不过粤菜嘛，不就是这个样子的。

池棠期待地望了容君归一眼，水眸亮晶晶的：“我开动啦~”

说完，池棠迫不及待地用小勺舀起一口滑嫩嫩的鸡蛋和牛肉。

怎么形容这种口感呢？

鸡蛋带着一股奶香味，舌尖在口腔中轻轻一抿，就顺滑地溜入喉咙。牛肉带着淡淡的胡椒味，并没有什么过重的味道，软嫩的口感和鸡蛋相映成趣。牛肉仔细咀嚼几下，咸鲜的口味和满口的蛋香，带来了不一样的味觉体验。

池棠品尝之后，立刻在小本子上开始记录。

奶香很浓，普通的牛奶似乎无法达到这种效果啊！

虽然看着油亮油亮的，但是品尝的时候并没有油腻的感觉。

池棠逐一记下，不得不赞叹，不愧是招牌菜，店老板能自信满满地说出接受挑战，显然是十分有底气的。

这时候紫苏焗排骨上来了。

紫苏叶的香气直直地冲入了鼻子中，肥瘦得当的小肋排被香浓的酱汁包裹，送入口中，紫苏碎和中和了排骨的油腻。这是池棠从来没有吃过的味道，很是新奇。烹制过后的紫苏叶减少了清凉与刺鼻，更多了几分温和，池棠非常喜欢。可以说，一整盘的紫苏被池棠包圆了，排骨倒是没有吃几块。

剩下的煲仔饭和粉葛赤小豆炖鲮鱼只能说是中规中矩，并没有给池棠太大的惊喜。

吃饱喝足后，池棠和容君归慢慢悠悠地在街上闲逛。

此时的天色已经稍暗，轻轻吹过的晚风温柔地拂过面庞，夜市的喧嚣和香气也从不远处传来。