第77章 过年(1 / 2)
忙了一大年就为过年这一天,木家今年过年,家里人特别多,木凌星就安排在工坊的大厨房做的年饭。
为了热闹,许家人也来了,孟家也想来的,但是新家建成第一年,还是决定在家里过年,况且沈美芝肚子大了,也不方便到人多的地方。
四十多人,围着六张桌子,看着满满一桌子菜,主子丫头们都是口水直流。
所有的菜都是木凌星一手安排,卤的有猪蹄、猪耳朵、猪万利、猪心猪肺、鸡腿鸭腿;蒸的香肠腊肉、猪肘子、粉蒸肉;炸的有肉丸、鸡翅、鸡腿、鸡米花、小酥肉、粉条饺子;煮的鸡汤鸭汤、汆肉丸子汤、鱼丸汤、排骨汤。
木凌星熬了山楂汁做了个松鼠鱼,最后炒了几个菜,还用红辣椒做了个水煮肉和水煮鱼。
上次欧掌柜给的辣椒,木凌星让陈氏种了一块地的,忙的忘了,直到所有的辣椒老了红了,陈氏问她怎么吃,她才想起来。
最后只得收获了一大袋子的红辣椒,想吃青辣椒只能明年春天再种下了。
宴池看的眼皮直抖,心里暗道:“这就是暴富的样子吗?”
到是吴瑕和杨嬷嬷挺喜欢这满桌的荤菜,对木家人赞赏不已,木家人和丫头们都是一样的吃食,这表示主人把她们当家人看,而不是下人奴仆。
其实木凌星从买丫头回来,对他们就没有另待过,都是自己吃什么,她们也吃什么,穿的也没有克扣她们,就是月银也比别人家仆人多。
“哇呀!星儿,这可真是过年啊!哈哈!”许来贵笑道。
“大姑父,快尝尝,好不好吃?”
“嗯,不错不错,你这手艺不赖。”许来贵和两个儿子特别喜欢吃那水煮肉片和鱼片,配着小酒特别过瘾。
“都是我奶和我大姑她们做的。”木凌星只是说了做菜的方法,然后在旁边指导她们做的,若让她独自做这么多菜,还真怪难为她的。
“大小姐这个松鼠鱼太好吃了,我好喜欢!”坐在木凌星背后桌子的香风扭过头笑着道。
“我刚刚做的时候你都看到了,回头你做试试,学会了我们天天吃。”木凌星笑着捏了捏香风的小脸,这个香风和香施一样爱吃,对做吃的非常有领悟力。木凌星就把自己会的交给她,想吃什么就不用自己动手了。
“好啊好啊,大小姐你可要多教我一点。”香风雀跃道。
“小姐,你就宠着她!”香燕笑道。
吃的开心了,众人也都不在局促了,慢慢的聊开了。
“我也宠着你们啊!你们都是我的好乖乖。”木凌星调皮的笑着说道。
“爷,这个蒸的肘子,软烂的很,你尝尝看。”木凌星看着掉了几颗牙的木远桥吃的少,心疼的夹了一筷子肉给他。
“嗯,还不错,吃的动。”木远桥边吃边说,“好日子来了,我却老了,有肉了,我却吃不动了,唉~。”
“爷,我以后想几个你能吃的菜,教给奶做,保证你吃的开心。”木凌星是真喜欢这个老头的,一路摸索着走来,他支持自己最多。
“爷,我长大了会找最好的厨师给你做菜吃,让你天天都能吃的舒心。”木熠晗也是满脸心疼的看着爷爷。
“木老太爷,幸福吧!你看你家孙子孙女多乖巧孝顺!”许来贵笑道。
“滚,好吃的都占不住你的嘴。”木家人许家人都习惯丫头们老爷夫人的叫了,偏偏木远桥就不喜欢大家喊他木老太爷。
木秋莲吃着菜却是满脸思念:“也不知道小琴怎样?这大过年的也不知道她和景中吃什么?”
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