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第35章 杀鱼刀法(2 / 2)

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秦南栀拿着几样洗好的菜放到朱皓轩身边,开始指导起了怎么切菜。

有个刀工好的墩子,那自然是要好好利用的,做菜多累啊。

当然最累的就是切墩的工作了,能把这个步续省略交给别人,她还巴不得呢,更何况这是她之前早就有预谋的。

她拿过切好的鱼片就开始了二次处理工作。

这些切好的食材也不是都能直接下锅的,就像酸菜鱼的鱼片还要加葱姜水加调味料稍稍腌制,然后还要打入蛋清加入淀粉上浆,这样才能锁住鱼肉的水分,并且让鱼肉在快煮的之后保持滑嫩。

两人就这么一个指导着另一个在厨房里忙活了起来。

……

“哇,划不来啊,这两人在里面都半小时不止了,这还只是在杀鱼吗?生米煮成熟饭的时间都够了吧?”

杨兰刚搬完最后一个大件,瘫在了客厅的沙发上,吐着舌头吐槽着。

“搬完了?”

声音从厨房方向传来。

杨兰转头看过去,就见到朱皓轩从厨房里走了出来,手上还拿着一张厨房纸正在擦手,一边说着一边打量着客厅里的情况。

“搬完了,早知道我就不该留下来,这事情都应该是你干的。”

“她不是答应你五个菜了吗?”

“那也是因为有你在啊,谁知道你跑进去切鱼切了快四十分钟了。”

“四十分钟了吗?”朱皓轩拿出手机看了眼,才发现已经过去了这么久。

这时候,朱皓轩突然想到,自己为什么就突然去切鱼了?

这鱼鱼市的摊贩不能杀吗?

而且秦南栀提东西进来的时候那力气可不小,怎么切鱼的时候就那样了?

而且听她们俩交流的意思,秦南栀得是一个老厨师啊,老厨师自己杀鱼不会吗?

还有,自己怎么就糊里糊涂的在里面把其他菜都给切了?

这一连串的问题突然冒了起来,不过却是想不通的,想不通就不再去想了。

“走吧,楼上卧室还有东西要整理呢,上来搭把手。”朱皓轩拍了拍杨兰的肩膀,示意她跟上,“都留下来蹭饭了,那就继续工作吧。”

“还有?”

杨兰听到还有东西要搬,整个人都不好了,这么多事情,五个菜,那肯定是亏了啊,而且还平白无故被人说又酸又菜又多余。

“不行了不行了,你自己去吧,让我休息会儿。”

“那秦南栀的房间我也……”

“没事了,我又好了,等着,就来,你先把你自己房间的整理好,我就上来。”

朱皓轩听到杨兰答应了,就不再管了,上楼去整理还没整理完的东西。

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