第282章 菜肴与定价（2 / 2）

等台风一停，她可得要去和所有的猪肉商贩们预定，把他们每天宰的猪猪蹄都留下给自己送过来。

蒜蓉粉丝蒸大虾，这一道菜有，极贵版的也有便宜版的。

极贵版的，选用的自然是空间海域内的蓝星虾了，每一道都要九十文。

普通版的，用的是自己在空间内养的淡水虾，只需要三十文。

菠萝咕咾肉五十五文，孜然鱿鱼，这一道菜用的是蓝章，价格比较贵，就要五百文了。

而且，它没有替代品，因为她已经逛了一通市场，没在市场中发现章鱼的存在，也就没办法有替代品了。

香菇焖鸡五十五文一道，拔丝地瓜十八文一道，糖醋里脊六十八文一道。

糖醋鱼，这一道菜也有贵版和普通版的，贵的需要七百文一道，便宜的就只需要四十五文一道。

清炒虾仁，这一道菜也有贵版和普通版的。

贵版的是一百八十文一道，便宜的只需要三十八文。

酸辣番茄鱼片，这个同样也有昂贵版和便宜便宜版的，贵的要七百文，便宜的只需要四十八文。

滑溜鱼片，也是一样

香辣海蟹肉，这一道菜也是有贵有便宜。

贵的要二百八十文，便宜的只需要二十五文。

不过成品因为这些海鲜的体积不一样而不一样。

好比如说自己使用的是空间内的长爪蟹，它的蟹爪一个都有小腿粗了，切出来的蟹爪肉自然是成块的。

普通版本的蟹，选用的自然是之前自己在市场的海鲜店铺收购回来的蟹了。

为什么直接是蟹肉，没办法，如果你把蟹砍成块端上桌，还怕会把人给吓到呢。

清蒸蟹肉，这一道菜和上面的一样，价格也是如此。

空间里的黑贝自然也不能幸免了，她直接就来了一道酱爆黑贝肉，这个价格要一百九十文，而且也没有替代品。

接下来的爆炒章鱼和蒜香章鱼以及红烧章鱼也一样，都没有替代品，价格也要五百五十文。

红烧豆腐二十文一道，鸭血烩豆腐二十三文一道。

蔬菜类的，这个在众多菜肴中是最为便宜的。

炝炒白菜十三文一道，白灼生菜十三文一道，胡萝卜炒鸡蛋十八文一道。

这个鸡蛋是选用空间内鸡下的蛋，不但味道好，而且还有营养。

汤方面的，陆钰离也没落下，直接就来了三道汤。

一道鲜虾汤，丝瓜瘦肉汤，菌菇鸡汤，每一道都是十五文一小盅，刚好够一个人饮。

至于粥方面的，就只有一道了，就是海蟹鲜虾粥，需要十八文一碗。

酒楼酒楼，当然得要有酒了。陆钰离想了想自己空间里面酿造的酒品种，随后唰唰唰的就在上面写了下来。