第81章 市场调查（2 / 2）

“我们送餐的，最需要注意的就是时间，从酒楼到城东，大概需要一炷香的时间，多上盏茶的功夫，也在情理之内，但是，我们一定要注意的就是菜品的完整，跑的时候，手一定要稳，要是洒了菜汤，就会影响客人吃饭的心情，要是被客人投诉，那可是要扣工钱的，如果太着急赶路，摔了，那这损失可是不小，所以你们一定要注意安全。”

杨凌在前面讲，下面的小伙子都瞪大眼睛听着。

这些人，虽然穿什么的都有，但是所有人的衣服外边都有一层布衣，蓝色的，上面绣着有间酒楼的字样。

在胸口处，还有一个圆圈，里面绣着一个“快”字，意思是我们送餐贼快！

培训了两天的时间之后，那些特质的餐具也送到了酒楼。

都是些大瓷碗，类似砂锅，上面有很密实的盖子，可以最大程度的保证菜品的完整性，而且还可以很好的保温。

第二天，蓝湖城的蓝水巷子里，多出了十几个四处游荡的人。

这些人手里拿着一个小册子，身体外头罩着蓝色的布衣，上面还有个圈圈，写着快字。

住在蓝水巷子的人都是有钱的主，也有人上前询问，这一问才知道，原来是那美女厨神鼓捣出来的东西，足不出户，就能体验到有间酒楼的菜品。

“呦，有点意思哈，来，我看看菜单。”一个胖乎乎的男人笑着说道。

这小哥赶紧恭敬递上菜单，然后还在一旁介绍，什么菜快，什么菜慢，每次需要多少配送费，整桌配送费是多少，包括后续的投诉，都详细的介绍一番。

这胖乎乎的男子也是点了七八道菜品，然后报了详细的住址。

小哥赶紧记下，然后快速跑开。

要是住在蓝水巷子头上的，距离酒楼也就十几分钟的路程，最远的，也就是半小时四十分钟的样子，所以杨凌外卖的第一笔买卖，倒是做的十分的成功。

后厨在拿到这份菜单的时候，也是觉得挺有意思，都没有客人上门，就有菜单出来，然后三个厨子用最快打开速度做好菜品，装进特制的外卖专用餐具，放到餐盒里，交给外卖小哥。

这小哥看着两个大食盒，嘴角也是微微有些抽搐。

七八道菜，倒是不重，但是这特这的瓷碗和食盒加在一起，可是足有三十多斤。

虽然拿得动，但是绝对跑不快。

不过为了那一钱碎银子的提成，小哥还是咬牙提着食盒，快速返回蓝水巷子。

咬咬牙，只是一个钟头的功夫，就挣了一钱银子，这样的工作，可是很难找到的，而且，这掌柜也是长得好看，这些送餐小哥都是年轻小伙子，谁没有个抱得美人归的想法，不过，也只是想想而已。

一周后，杨凌对这些外卖小哥集体开会。