第1335章 脆皮（1 / 2）

猪肉切成长条，这条六斤多的肉被她切割成六条约莫为一斤一条的肉条，将花椒面，五香粉，孜然粉，盐，麻辣鲜，油等调料往上头怼，一个小时以后，将肉皮上的调料刮掉，小苏打加水抹匀之后刷在肉皮上，晾干之后再刷一遍。

选择烤箱的风扇烤模式，一百八十度烤制半个小时，反面同样火候再烤制半个小时，此时肉皮早已起酥冒泡，拿出来用刀子在上头刮两下发出了呲呲的声音，好像刮的不是肉一般。

那声音，光是听就知道有多酥脆了。

柯百佳咔嚓几刀子，砍断了其中一条脆皮五花肉，捏起一小块尝了尝，好吃，外皮酥脆，里头却不会干硬，不腻不油，口感极佳。

她不太重口，这个原味已经足够了，若是口味重一点的，可以沾一点烧烤料，或者是自己喜欢的酱汁调制一小碟蘸着吃也无不可。

只有脆皮五花肉的话，似乎单调了一些，柯百佳还在食盒里头装了葱饼和自制的桃酥，随后就踩着车子去了商振清那边。

他还没下工，柯百佳也没有性质往礼城委会去，那边可不是和平镇的联合工会，自己能拥有绝对的出入自由权利。

礼城啊，联合工会也是在委会旁边的，既如此她就不过去等了，免得给振清哥造成不好的影响。

收拾了一下振清哥在这边的住所，将奶茶灌装到热水瓶里拿出来放着，热乎乎的天气来一杯自制的奶茶，暖和又甜蜜哦。

注意到振清哥有一盆衣服没有洗，柯百佳拿起来直接丢到空间里进行留香珠机洗，顺便收拾了一下他的书桌和屋子，地板也用消毒剂清洗了一下，想了想，还把他被套枕头套给换了，是之前她存在空间的备用品，上面有她喜欢的橘调香气。

换下来的东西也扔洗衣机了。

四十五分钟之后，他的衣服喜好了，甩干了，但不是那种烘干到没有水分的程度，柯百佳将它们晾晒起来没多久，被单枕套也可以了，她又吭哧吭哧的晾晒被单枕套。