第1394章 品鉴（1 / 2）

甚至是低配版的酱油炒饭，光是炒饭就能延伸出许多，比如南湖的人喜欢剁椒，也不是没有剁椒炒饭存在的，还有闽南地区海鲜炒饭，云贵川地区洋芋也就是土豆炒饭，随便都能组合出十种以上的炒饭了。

磁瓦还有猪油拌饭，剩菜拌饭，这又是两样，海市的香菇青菜汤饭，某市的汤泡饭等又是两样带汤水的剩饭做法，若是剩饭不想做炒饭拌饭和汤饭，还可以做锅巴、饭包，或者米饭混合喜欢的菜肉碎末做成饭饼，再者，还可以捏出形状炸一遍作为油条一样的佐餐配餐，

同样炸制的还以做风干后用干燥的剩饭粒做米花，剩米饭还可以捏成饭团，若是家里条件不错，加各种馅料也是一道新的美味，春卷吃过么，那个做法也可以改良为剩米饭为内馅。”

至于寿司和韩式拌饭之类的，不提也罢，算是本土菜品被借鉴后的衍生品经过营销而已，也不太符合现在能搜集到的材料，因此她就没有说。

嘴巴里说着，手上搓，压，摁，捏等手法，却是没有被影响到的样子，随着一个个配料都明了，全部都是她独自完成，耳边是几个年轻的厨子在说：“只要开始烹饪，柯副会长不管啥时候都这么冷静啊，昨天也是，一边教我们高汤一边回答我们的问题。”

左明辉之前那种固执，执拗的心态逐渐的产生了变化。

终于，柯百佳开始上菜了，由于榆中让柯百佳做的席面实在是够独特的，所以在蒸饭的时候，万巧云就出来建议，一会用公筷公用勺，三位品鉴的话，肯定是吃不了那么多的，因此这样吃能将其他干净的菜品给大家都分分，不会造成浪费。

榆中和左明辉都是没有问题的，翻译官小姐今天也是很沉默，只对她建议点点头，说：“我都可以。”

第一个上来的是油性比较大的菜式，之后是好几种口味的小饭包，小到什么程度呢，就是一片清爽的菜叶子，里头一勺子饭左右。

随着汤汤水水的上桌，十个米饭为材料的成品全部都经过了品鉴。

左明辉的脸色也是一度变来变去。

最后叹了一口气；“榆中，是我想错了。”