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第1780章 猫舌(1 / 2)

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第1780章猫舌

起码人家知道四季,知道几月,知道工作日和双休日的区别。

要么说带孩子就好像自己也从小时候成长了一次一般,看看看看,之前一说以后就能忽悠的孩子,现在还会要具体的时间了。

柯百佳寻思着估计年底才卸货,就说回来就去玩。“但是你们要吃好喝好,听大人们的话,我和爸爸回来之后要是你们生病了,那我们就去不成了是不是呀。”

“对!”

“是!”

两个孩子异口同声的,模样怪讨人喜欢的。

因为是自家孩子,那美好就加倍。

“好啦,那趁着妈妈还没有出发,咱们再做好吃的好不好呀。”

“好!”又是齐声的一句,可爱到柯百佳脚指头都要卷起来了。

被刺激的。

带娃的快乐,这也算一种了。

今天带孩子们做猫舌饼。

猫舌饼也称为猫舌饼干,又叫猫舌头,是一款经典的法式甜品,因饼干的外形薄而长,形状有点类似猫猫的舌头而得名。

做法很简单,先将奶油软化加糖粉搅拌至奶油松发变白,分次加入蛋白拌匀,加入低粉用刮刀以切压翻拌方式混合至呈无粉料状的面糊,用挤花袋在烤盘上挤出条状,烤盘烤上十分钟。

因为很容易烤焦的,需要小心看火,作为烤箱还没出现的时代,更是要掐着时间,盯着火候。

等出锅后凉一下,嗯~!

非常的成功,轻薄、酥脆,有着入口即化的口感、浓郁的黄油味和焦黄色的外观。

“真好吃。”两兄妹你给我吃我给你吃的,不亦乐乎。

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