第191章 面肠(1 / 2)
闻到这股香气,几个孩子沙包都扔地上了,一个接着一个的过去看是啥东西那么香。
灶间里,柯百佳举着好几根筷子,筷子上有比手指粗一点的圆柱形的面肠,此时刚炸好,外皮酥酥微微起皮,有点子焦褐色,还带着油星子,只见柯百佳在上面剪了几道,在上面抹了点稀释的酱,再撒上点孜然和白芝麻,瞬间香气扑鼻加成数倍。
柯百佳看几个娃娃口水都要吧嗒吧嗒掉出来,吸气的频率都快跟小狗儿一样了,也没馋着他们,让他们洗了手,过来一人拿一根吃。
“啊呜……好吃。”为国只觉得满口都是肉香,像是吃肉一样可是他又知道这嚼劲更像是面粉,几个孩子一边吃一边问这是啥,他们都没吃过呢。
“这,叫面肠。”柯百佳改动了一下香肠的叫法,对他们说。
这是商城里的火腿肠,原料有肉,但是她掰开过,没看到半点肉,吃了一小节尝个味儿,倒真的是有肉味,就拿来稍微修改了一下做法,变成了面肠,就这个形状还基本是按照香肠来的,至于剪几道,是看图片上画的,觉着大概是这么吃吧。
做的面肠还有剩下好几根,她又把这些都,这一次,就多撒上点辣椒面,端着去给其他人也尝尝。
除了喂奶的柯大嫂也吃的不辣的,其他人都对辣口的面肠赞不绝口。
“咋还吃出了点肉味呢?”柯奶奶问道。
柯百佳解释:“是一种肉粉,之前在镇上找到的,有肉的气味,不过吃着能发现这是面粉做的。”
也是,大家吃完了都没看到半点肉呢。
“佳佳手艺是真的不错,这叫啥。”
“面肠,面捏的肠。”柯百佳说道。
刚说完,就见到几个大人的表情都不是很好。
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