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第344章 列巴(1 / 2)

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“要是不合身的话,可以调换的。”柯百佳说道。

其实那衣服稍微大点,柯大力并不胖。

见闺女问,他是这样回答的:“很合身,好看,我很喜欢。”

柯百佳就点点头,目送她爹赶车离开。

随后回了院子开始收拾院子,姑姑家是收拾得很干净的,如今地上不可避免的有些土和沙子还有石子儿,她就细心的清扫了,又在院子里洒了一遍水,再次清扫了一遍,直到院子里除了再次恢复往常的干净。

只见,院子里多了一个人高的土家烤炉,建在灶间附近,还有个不到小腿高的的土灶,上端的位置正好放个瓦罐砂锅什么的,底下还垫了有防水层,再上来才是小灶本身,有个烧火的口子。

不过它们此时还不能投入使用,最少要过两天,期间还要小火烤烤帮助快速干透。

两天后,炉子终于可以用了,柯百佳也准备好材料,打算尝试一下烤面包。

便准备了面粉,白糖,几克细盐,酵母,奶粉,鸡蛋液,牛奶,一点水,搅拌混合,揉成稍微硬一点的面团。

酵母她从商城拿的,一拿就是连着的十几包一个大长条,叫琪安的酵母,接着是一些配料,因为前段时间在商城二楼做吃的,她发现黄油和一些干果碎加在点心都格外的香,这次也都加进去了,三条面包胚中只有一条是没额外加辅料的。

洒了干果的列巴呢,就是先将饼胚擀成薄薄一大片,撒上碎干果和葡萄干后从面皮的一侧卷起,卷紧实后揉成条,卷好的条状胚子快有小臂长了,醒面二十分钟。

柯百佳用剪刀在上面剪了三下,再刷上没倒完的蛋液,放入土烤炉中盖上盖子封闭起来。

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