第406章 蛋花（1 / 2）

就算柯家的生活挺不错了，但是一个月也就柯百佳回来的时候，吃得那么好。

小强年纪小，自然是没有大人的克制力的。

但是也很乖的躲远远的，没去抓那些菜吃。

柯百佳看到大家都回来了就开始装汤，一人装了一大碗，煮汤的时候她教了二嫂一个小小的诀窍，就是在水开的时候，把打散的蛋液用大勺那一舀，然后用泼的方式泼向滚烫的开水，泼上开水之后立刻用勺子暗劲儿搅动，这样出来的蛋花汤，就是真正的蛋花了，根本不会有凝结的鸡蛋块，每一片蛋花都薄如蝉翼，汤看上去满满登登都是鸡蛋花。

但是有一点要注意的，就是小心方向和锅的距离，不要撒出去了，也不要烫到自己了。

随着蛋汤上桌，柯家众人都坐下来，柯家今天的午餐，就正式开始了。

蛋花汤鲜口，午餐肉喷香，手扒鸡鲜嫩多汁，馒头煊软，众人吃得不亦乐乎。

开饭前，柯百佳留了一个鸡翅膀：“给红军留的，要不然知道家里人中午吃鸡不给他留，这小学生，准要哭鼻子了。”

“哈哈，也是。”众人善意的笑笑。

柯大嫂感激的看看柯百佳。

她其实也想给儿子留，但是孩子本来上学的时候，就吃得比家里还好了这家里开一次荤他也是正好不在家，她不好意思说出留肉的话，只想着自己碗底的午餐肉给他留着，没想到小姑子主动留了，还留得那么自然。

感谢之余，就一直给柯百佳夹菜。

柯百佳在她第三次给自己夹菜的时候拦住了；“嫂子，我现在没以前的饭量，您可别再给我夹菜了。”

柯大嫂这才停下来。