第491章 红泥（2 / 2）

不过这一次，她打算用另外一种办法腌制。

那就是找红泥腌。

因为上次腌制出来的咸鸭蛋全部成功还挺好吃，柯姑姑又买了两斤鸭蛋来腌制，经理还有饭馆的诸位知道她又要腌制，忙跟柯百佳商量，干脆大家一起做。

于是各人出自己的鸭蛋，但有的帮着挖红泥来，有的出盐，经理最大气，出了白酒，最后凑齐了十斤鸭蛋，七斤红泥，一瓶白酒。

柯百佳也没嫌活多，撸起袖子就干活，白酒清水盐巴加进去盆子里搅拌粘稠，把每一个鸭蛋都要裹上红泥，将鸭蛋放入容器，一定要密封好，就可以了，方法不难，跟只蘸白酒那个过程几乎一样，就是在外壳蘸的东西不一样罢了。

封坛之后放在一边，就可以不用管它了，等着下个月再开就是。

大家都有过粮食紧缺的时候，在食物资源比较丰富的时候，都想着办法储存一些，这样在吃饭问题偶尔有不足的时候就可以补上，比如说今天没买到菜，咸鸭蛋半个，咸菜一勺子，家里几口子配点粗粮粥或者杂粮粉做的窝窝头馒头之类的，就能凑合一顿。

柯百佳也只是出于兴趣，还有哪怕拥有空间也改不掉的囤积行为，才做的红泥腌鸭蛋。

她也想囤咸鸭蛋在空间里，但是空间的鸭蛋可囤，但是空间没有流速，除了二楼可插电的那个区域能加热制作成品食物，其他地方的东西，时间是被定格的。

也就是所谓的你做出来成品食物是什么样子，到了五楼那个仓库，就算是放再久也还是那个样子。

比如……