第495章 拉皮（1 / 2）

谁曾想主任根本就被自己能去阳城任职的惊喜给淹没，根本没有想过柯姑姑的事。

甚至一句知心话都没留，匆匆说了一句邵主任就来了，就去收拾自己的办公室了。

办公室很小，就介于供销社偏门进来的仓库边上，她进去之后就哼着小曲唱歌。

忽然反应过来，自己好像答应过，给柯姑姑许诺过要帮她说好听的话。

……

算了，反正自己就要离开这个小地方了，违背约定就违背约定，自己也不可能有求她的机会。

柯姑姑哪里不知道主任这会完全想不到自己了。

不过这也正常，柯姑姑心情失落一下，很快就恢复正常了。

按照计划，选了一个汤盆，想了想自家侄女那个做菜的手艺，都有人不怕路远特地跑过来求做菜了，搞不好这不会是第一人，干脆就多选了几个汤盆和菜碟子，又拿了几个瓷碗，这才去结算了钱收在一边，准备下班了带回家。

柯百佳依旧是早了快一小时到家，见到那条鱼还活着呢，想着今天也做个酸汤鱼吃，就动手做菜了。

不过在做鱼之前，她先弄了一份大拉皮。

在盆里加入木薯粉，再加入20:3比例的土豆淀粉，水和木薯粉的配比是一比三，搅和匀乎之后倒入烫热的粉旋子，小火隔着粉旋子加热，等着凝固，大概是二十秒左右，搞进去一点点热水烫一下，再继续烫一二三十秒，

等完全透明之后，向盆中加入清水，拽下来就是透明的粉皮了，重复五次，得到了五张大拉皮，随后柯百佳开始做酸汤鱼。

大约六点左右，李为国两兄弟回来了，两兄弟先是好奇的看了看灶间，发现晚上吃鱼之后，高兴得鼓掌。