第508章 冰砖（1 / 2）

“端午还有些时日，没那么早安排粽子。”柯百佳说道；“就是做出来给大家尝尝。”

众人心里美，觉得柯百佳有啥好吃的都惦记大家。

中午，柯姑姑和邵同志过来了一趟，搬过来一桶奶和一大箱子的冰砖。

冰砖是一整块的，在一个需要两人扛的大泡沫箱子里面，盖子的外表还有一层像是金属却又比较柔软的材质。

邵同志解释说这个是用来隔热的，能减缓冰砖的融化速度。

“这真的是冰啊，这个冰好透明啊。”

“这是可以食用的冰，水经过消毒才可以冻上作为可食用的冰块，阳城郊区冰厂主要是做工业冰，不能直接食用的，用于存储海鲜河鱼和一些冷链产品。”邵同志解释，意思就是说工业冰不能直接入口，但是可以隔着容器给某些食品保鲜。

工业冰要比可食用的融化速度慢得多，如果不拿出去暴晒，放在阴凉的角落，这么一大块食用冰砖需要两小时融化，那么工业冰可以放三个多小时甚至四个小时，

“诶？那不是也可以隔着冰块给吃的降温？”柯百佳举一反三。

邵同志眉头一挑，是啊，还有这功能，她之前没想到。

“除了刨冰，在绿豆汤酸梅汤里扔冰块，还有啥办法做消暑的冰品啊。”

柯百佳想了想，还有奶茶，还有自制糖水或者罐头，都可以隔着容器降温。