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第739章 碗托(1 / 2)

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穿好衬衫,长裤,出来一瞧,家里只有她一个人了。

因为她不用上班,也没人来叫她。

柯百佳摇摇脑袋,还能察觉自己有点迟钝的感觉,但是洗了把脸,出去呼吸了一下新鲜空气,又好多了。

摸了摸肚子,她还真有点饿了,想了想,她进了空间,做了几分碗托来吃。

碗托,也叫碗团,做法算的上简单,冷热皆宜。

荞面加盐、江面、花椒面、水一起和面,先和出比较硬的面,多揉一会,逐渐少量的加水,将面调成稀糊状。

稀糊状,就是面糊能挂勺为止。

之后将面糊顺时针搅拌,再放置一小会,之后就用小碗分装稀糊,在大锅的水开之前就将小碗放入蒸锅中,半小时左右就可以了,出过后每一碗都快速的顺时针搅拌,拌匀后想碗的四周推平,之后放凉,就定型了,这时候可以用勺子切割几刀,淋上调料。

一般是凉了吃。

吃起来就更加的顺口。

刚起来,她不想喝冰的,又不想吃顿饭吃得流大汗,干脆就做了份清凉爽口的丝瓜蛋汤来配碗托,舒服的吃到七分饱,她就停下了。

大约是吃了两个碗托,加一大碗丝瓜蛋汤的量。

柯百佳准备回家之前,去五楼仓库挑选东西。

尽管现在商城没有了限制,可她要往外拿东西,基本还是去的五楼,时不时也会存一些东西到五楼。

至于原因,是因为五楼仓库的东西,已经是被她处理过,模糊了生产信息和资料的,所以往外拿不用担心。

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