第902章 翡翠(2 / 2)
上次做的葱饼也还剩下几个,芝麻饼要不也带几个好了。
柯百佳摆着手指数一数,想起了一种相对耐放也好吃的面食零嘴。
那就是麻花。
麻花并不难,面团按照比例活好之后,就卷卷卷,搓成长条,两端那么一抖一合并,它自己就按照惯性盘旋,形状已经基本成型了,这时候就可以下锅炸了。
但是柯百佳却先刷了一层蛋黄液,再将炸之前的麻花面团在芝麻里头滚一圈,随后再下入油锅开始炸。
等外皮接近酱色的时候,再捞起来。
柯百佳尝试了觉得味道不错,眼睛一眯,有了新的主意。
她,把面团做成了小臂长短,再下锅炸,经过膨胀的麻花真的就比女孩子的小臂还要粗壮了。
她将麻花送去给哥哥们尝一尝的时候,两人是震惊又无语。
“你管这个长度的麻花,叫尝一尝?”柯振兴艰难的咽了一口唾沫,这一根麻花下去,直接吃饱了吧。
柯百佳嘿嘿一笑,让哥哥们只管吃就好。
她篮子里就放了五根,就放不下了,要不然就得把手臂麻花折起来,那多不好看多没造型啊。
所以就见缝插针的在篮子里塞了五根罢了。
好在这篮子的个头,不算小。
哦,手臂麻花,是她自创的叫法。
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