第1023章 咬舌（2 / 2）

柯百佳也不是小瞧人家的。

一个队伍的力量集合起来，再次组建了不少菜色。

造型上，柯百佳这队直接没得挑剔。

肥瘦相间，足足有七个层次，肥瘦肥瘦瘦肥瘦，并列的两层瘦肉还是有一层非常薄的脂肪连接着，柯百佳将这个肉直接承包下来，做了一个七层塔。

其实就是酱肉，但是肉已经软嫩，筷子用力就可以夹断的程度，也不知道柯百佳怎么处理的，一大片肉用平刀的法子旋转切割，出来的肉竟然能直接成立体的宝塔形状。

做的点心也足够喜人，是看起来蓬松又柔软的带着奶香和蛋香的舒芙蕾。

还有酸辣白菜梗，都是切成了均匀的菱形片，而且还不软塌，白生生的，衬托着干红椒，配色都简单好看。

柯百佳还将骨头汤反复过滤，做了鸡茸白菜叶。

就是鸡蒙葵菜的做法，但是用现在能买得到的材料代替一下而已。

今天的许小多没有做酱饼了，而是听从了柯百佳的建议，调出跟她平时做的酱一样美味的但是香菇等食材放得多一点，直接做成了带馅的酱饼，一个个方形的饼子，摆出了和平时不同的造型，柯百佳再用白萝卜雕刻的萝卜花摆上去，这个酱饼直接提高了好几个档次。

于绵绵今天还是想做春卷，柯百佳也没拦着，春卷颜色金黄，她用青红丝在上头点缀一下，也是提升了这个菜的美感。

顾春泥和万巧云依旧是跟肉过不去一样，做的还是有酱大骨，酿豆腐，肉丸子之类的带肉菜。

最后一道菜，是费了她们这队一点心思的，找的做豆腐的地方，请求对方匀给自己一些嫩豆花，加上顾春泥弄来的可怜巴巴的半斤牛肉，一起做出来的川菜麻辣豆花，底下是汤料和豆花，上面是抓过嫩肉粉的牛肉，一熟就捞起来，还激了一遍热油，香味八道的席卷全食堂。

之前吃过柯百佳蝴蝶酥的那个老头，被香的差点咬了舌头。