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第1174章 靓汤(1 / 2)

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思及此,柯百佳更想做好国庆的宴席了。

两日后,大家在同一天,或早或晚的抵达,有段时间没见,大家互相打着招呼,也好奇着,柯百佳这次会给大家带来什么。

谁知道刚点名完毕,就开始给他们开会了,说国庆的会议宴席,由他们出人来进行制作。

对于主厨是柯百佳这个决定,倒是没人有疑议,但是说实话,他们其实都挺想去,长长见识,锻炼锻炼,好歹是万巧云鼓动过的年轻一辈厨子,不会过多的谦让,当然,阴暗的竞争手,也没有的,毕竟早就在一月份的交流会时,协会本身就来了一出精彩的杀鸡儆猴。

所以大家目前就是好奇谁能被选上当帮厨。

次日上午八点,众人全部集合完毕。

万巧云做了开场白:“这次参与宴席的,我们协会肯定要选择在老火靓汤中比较出色的学员,毕竟时间上比较着急。”

“当然,协会的宗旨就是共同进步,将厨这一行当发扬光大,让大家不断的提升自己,这一次选择做帮手的标准,未必是下一次好机会的,希望大家尽自己的能力,协会能保障,每一位成员,都有表现的机会,和提升的可能。”

“接下来,让我们副会长柯百佳同志,进行本次交流会的教学。”

柯百佳接话,带领着大家进行老火靓汤的一个烹饪。

有那比较没信心,但是自己火候什么掌控不行的,就选择了最容易的排骨汤,或者是鸡汤,有些比较富有挑战性的,就选择了柯百佳讲过一次的,有些比较取巧,不想做平庸的,也不想失败,就做柯百佳示范的那个汤。

大家的选择不同,毕竟不是批量生产的机器,最后还真有几人的汤确实有功夫在里头。

柯百佳对大家还有点朦胧的印象,凭着这份印象和几天的表现,最后选出了许小多,毛思恩,李权,顾春泥,作为自己的帮手。

当然,参与其中的,还有会长万巧云,和那位做京城菜的老前辈。

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