阅读历史 |

第1295章 高尚(2 / 2)

加入书签

是的,江米条可以自制。

糯米粉,玉米面,加上白糖,用温水揉成面团,取下三分之一左右的面团蒸熟,二十分钟后和另外的三分之二面团混合,揉均匀后擀成面片,切成小宽条,搓一搓后一条截断成三到四根,就差不多是市面上江米条的长度了。

柯百佳将这些江米条胚子凉油下锅,等飘起来后就可以用筷子轻轻拨动,等表皮变硬后就转中火炸到它们金黄就可以捞出来备用。

把水和糖混合加热,冒小气泡的时候导入米条翻拌几下,之后就再撒上白糖用余温翻拌就可以了。

冷却后,江米条外头就是一层白色的糖霜了。

这样做出来的江米条又酥又脆又空心,只要保存得当,久放不坏,不过柯百佳还是在信里备注了这个要一个月之内吃完,免得家里长辈都有那留啊存啊的习惯,一不留神留坏了可不好。

麦乳精和两件男士衬衫,两件女士马甲,是给长辈们的心意。

两位嫂子都有了工作后,柯百佳就减少补贴她们个人了,就算有,也只是补贴些吃的大家一起吃。

现在开始,只要顾好老的小的,就足够了。

新生活,总会伴随一些符合时宜的改变。

将信件和一个大包裹寄回去,柯百佳抽空去了振清哥那边,他那边的生活条件不比自己这边,柯百佳给做了好些能放三四天的炸物,还补充了一个抽屉的小零嘴,以及一些冲泡就可以的豆浆粉,奶粉之类的才离开。

她不知道的是,前脚自己刚走,就有个孕妇抱着个孩子找上门来。

↑返回顶部↑

书页/目录