第132章 开播(2 / 2)
卡兰蒂:对对对,快告诉我们你的博论账号。
“博论账号名称就叫华夏神龙,你们搜一下。”
赢妤把白面风先用水清洗干净,然后放到大砂锅里面加入水大火开始煮。
接拿出两只鸡,把四只鸡腿附近肥肉切下来,放到备好的大碗里,加点盐油和清水,放到蒸锅里面蒸几分钟。
这几分钟内,赢妤把苦瓜切成一段一段,把内心的子去掉,洗干净晾干。
把蒸好的鸡肉拿出来,拿出锅炒锅,放油加热,把姜片,鸡块和料酒,快炒几下后,放入剥好皮壳的栗子,翻炒几下,加入酱油,白糖和刚刚蒸鸡的鸡汁,再翻炒几下,盖上锅盖小火慢闷二三十分钟。
把这边弄好了,赢妤拿出两块三肥七瘦的特鲁兽肉。
把它和葱盐一起剁成馅,分开装两个海碗里。
“安安,你把那个肉馅放到苦瓜里面。”赢妤把一个海碗里面的肉馅和刚刚洗好的苦瓜段交给秦诏安。
“好的”秦诏安领了任务,端着肉馅和苦瓜段来到一边干活。
大大猫:我怎么听到一个小孩子的声音了?大佬你有孩子了?
天空太蓝了:大佬你结婚了?
星星不说话:你们忘记了,安安之前就在了,只是没有说过话而已。
“没有结婚,安安是我捡回来的,现在就是我的家人。”赢妤笑着道。
一个碗里再加上姜末,酱油搅拌均匀,然后放到案板上摔打至有弹性,然后把它揉捏成大小差不多的肉丸子。
烧半锅热油,把丸子放进去炸至金黄捞出放在盘里备用。
留少许的油在锅里,放入青菜和红萝卜丝翻炒几下,把肉丸放进去,加入酱油,少量的清水,料酒同烧,中火闷十几分钟至熟透。
“安安,酿好了吗?”赢妤抽空问秦诏安。
“好了好了”秦诏安点点头,然后把酿好的苦瓜端给赢妤。
赢妤接过来,拿了一个小砂锅出来,洗干净在里面放点油,把酿好的苦瓜放进去,加入清水,开火水煮开了,就关小火闷煮。
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