第162章 学做荔枝糕(2 / 2)
孙大叔的眼神也在二人身上逡巡,然后便一脸我都懂的表情看着花浅浅。
花浅浅也很无奈,觉得孙大婶和孙大叔不愧是夫妻,连动作和表情都如此相像。
莫宸乾轻咳两声,“那就麻烦大叔了。”他一进门就闻到了香味,肯定也是不可多得的美食,他的馋虫被勾了出来。
孙大叔憨厚地笑了两声,“不麻烦,不麻烦。”然后转身回了厨房。
花浅浅还挺不好意思的,每次来都是来蹭吃蹭喝,自己却没有展露过厨艺。
“大叔,今天中午我给你们做鱼吃吧,你们尝尝我的手艺。”花浅浅跃跃欲试,孙大叔也不好打击他的热情。
倒是孙大婶满心欢喜地答应了下来,“能吃到花丫头做的菜,我可有福气咯。”
也难怪孙大叔怀疑花浅浅的能力,花浅浅那细胳膊细腿,还有那十根纤纤玉指,断然不像会下厨房烧菜的人,他怕的是这油烟味会呛到花浅浅。
但是很快孙大叔就改观了,花浅浅干脆利落地挽起袖子,系上围裙,然后捞起池子里的鱼开始处理鱼鳞和内脏。
她的动作娴熟,仿佛操作过千次百次,鱼鳞处理得干干净净,花浅浅又重新用水洗了一遍,然后切好配料备用,然后一刀一刀地在鱼上面切出松子的模样,便开始做她的拿手好菜——松子鲈鱼。
孙大叔站在一边看着,对花浅浅这一套行云流水的动作,眼底满是赞叹和感慨。
“好手艺啊花丫头。”孙大婶也夸奖了一句,莫宸乾站在门口看着,嘴角不自觉地上扬。
花浅浅抬头回以一笑,然后又低头仔细地烹饪这条鱼。
很快鱼出锅了,被完整地摆放在盘子里,很有卖相,看着便让人食欲大增。
随即孙大叔也露了两手,做了一道鸡汤氽海蚌和一道八宝红鲟饭,都是有名的闽菜。
当初花浅浅来闽南旅游的时候吃过,就是不知道古代的做法是否一样,她已经等不及想要开动了。
孙大叔最后端出来一盘荔枝糕,整桌菜就算完整了,孙大叔拿来了一瓶酒,据说是他的珍藏酒,特地给花浅浅送行。
花浅浅很清楚自己的酒量,所以只敢抿一小口,但其实古代的酒度数都不算高,所以还不至于到醉的地步。
三道菜一扫而空,四个人都吃得很过瘾,孙大叔和孙大婶连连称赞花浅浅的松子鲈鱼做得好,而花浅浅也夸赞他们的闽菜做得地道,宾主尽欢。
吃完饭,坐了一小会,花浅浅便被叫到厨房学做荔枝糕,其实这荔枝糕要学习的话并不难,只是孙大婶家的荔枝糕的配料和别人不一样,所以吃起来口感也不一样。
“花丫头很可以啊。”这是孙大叔的评价。
花浅浅在做饭这一方面很有天赋,只需要孙大婶点破一二,她便能悟得通透,很久就做出来一盘像模像样的荔枝糕,卖相很不错。
花浅浅端出去给莫宸乾品尝,毕竟莫宸乾的口味被养得很刁钻。
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