第1196章 膳食结构与国民健康（2 / 2）

更何况养鸡，还能提供一项非常重要的副产品，那就是鸡蛋。

所以哪怕是从保卫老百姓菜篮子的安全角度考虑，养鸡也比养猪更加划算。

所以肖锋现在对万公子准备在养鸡这件事上加大投资，着重发力这一点也是相当的看好。

“我的终极目标，就是把鸡肉在国人肉食消费额度的占比，从百分之十五，提升到百分之三十，或者四十左右。”

“这样一来，会让国人的膳食结构更加合理，也会让更多的人获得健康。毕竟鸡肉，真的比猪肉健康多了。”

万公子说的头头是道。

肖锋也不断的点头：“嗯，是这么个道理。”

“如果，你真的要在这方面发力的话，那我肯定也会大力配合你。”

“过段时间，你们的鸡出栏之后，就找我们名厨制造的人联系，以后直供给我们。”

名厨制造现在也会从市面上大量采购鸡肉，供货商是哪里的都有。

反正用谁的都是用，那为啥不用万公子养的。

更何况，万公子养的鸡，吃的可是肖锋从卡拉帕格群岛特供的饲料。

养出来的鸡，更加健康，所以肖锋自然要大力扶持。

“那可真是多谢你了老弟。”

万公子对肖锋的感激之情，这时已经是溢于言表了。

“客气，互利互惠嘛！”

肖锋呵呵笑着回答道，反正以后万公子如果扩建饲料厂，养殖场。

肯定还是要和他的泛美农业开发公司合作的，互利互惠。

同乡间要保持紧密合作，有钱大家赚，肥水不流外人田嘛！

这种潮汕人的特有的经商品质，肖锋觉得这个真的应该好好学学。

“不过你这企业，也不要光顾着发展，这安全方面，可是一定要严控的。”

肖锋还是忍不住提醒了万公子一句。

万公子听了之后也是一愣，然后笑着对肖锋说道。

“这点你就放心吧，我们对产品质量的把控可是非常严格的。就算是我们自己的食品加工厂，对质量把控也绝对非常严格的。”

“像死掉的鸡鸭，我们是绝对不允许拿到食品加工厂里去加工，贩售的。”

“而且你看见那边没，那边就有一个焚化炉。”

“如果是因为病害死掉的牲畜鸡鸭，我们都是直接拉到那边焚烧，然后掩埋处理的。”

“绝对不允许流入到市场里面的。”

万公子斩钉截铁的对肖锋说道。

其实所有养殖企业，都难免会遇到这样的问题。

病死的牲畜鸡鸭怎么办？

有些企业比较良心的，就直接焚化，然后无危害处理掉了。

可有些企业，这方面就做的不太够了，尤其是那些心疼成本的企业。

大多都会睁一眼闭一眼，把那些病死的牲畜鸡鸭处理掉。

一些私人贩子收购之后，一部分就会送到一些地下的食品加工厂。

一部分会加工成火腿肠，罐头等食品，重新流入到市场。

还有一部分，则是会流入到当地的熟食市场，做成熟食，在市面上流通。

说实话这样的食物，如果判断不清楚，牲畜鸡鸭到底是因为什么疾病死掉的。

人吃过之后，很容易会对人体带来高风险的伤害。

因为有些病菌，哪怕是高温也不能灭杀的。

而且哪怕是你高温灭杀过后，这种变质的肉类，也说不定会引发严重的肠胃疾病。

而这方面，万公子可是非常重视的。

这次搞养殖产业，他也是大手笔的投入，为了就是创建一个过硬的品牌。

而且他现在好歹也是商界新贵，非常爱惜自己的羽毛，所以对这种损害声誉的事，他是绝对不会允许的。

厂子建起来之后，他就三番五次派人过来讲过这方面的事。

因为国内老百姓，在食品安全领域，可是多次被那些黑作坊似的企业坑过。

所以老百姓对食品安全问题可是非常敏感的，如果他的企业，要是在这方面被人抓住把柄。

那肯定会对他的声誉，造成致命的打击。

所以万公子对这方面非常重视。

可是肖锋听了却有种啼笑皆非的感觉，万公子这次非常注重品质，和食品安全的把控。

这一点，他给长确信。

可是他想提醒万公子的是，要提防外来输入的病毒害虫。

可这时，他还真就不知道该怎样和万公子把这个话题说的太细。