第13章 黄鳝粥（2 / 2）

周清妩这里则是做起来了黄鳝粥，当然还是为晏灼服务的，昨天晚上他三哥让她最近准备一些补气益血的食物，正好据说那些士兵发现了一个大湖，据说里面各种河鲜不少，这不是弄了八九桶黄鳝。

周清妩看着那像蛇一样的黄鳝咋舌：“这有些太多了吧！”

赵老三笑呵呵的：“周姑娘不用担心，里面各种河鲜密密麻麻的，就算弄了这么多还是不少呢，周大老爷看了，说是还要再捕捉一次呢！”

反正这里的物产很丰富，周清妩也不纠结了，说道：“处理三条黄鳝吧。”既然打算做黄鳝粥了，周清妩就准备让家中人都吃上一碗。

赵老三爽快答应：“唉，我这就去。”

周清妩说道：“等等，做黄鳝粥，这黄山的血不能浪费了，所以杀死它的同时不能放出血。”

赵老三为难了：“周姑娘这杀黄鳝容易，不出血的方式？”

好吧，周清妩看出来了赵老三应该没有这样处理过，就说道：“这容易，只要用盐腌死就好了，这种方式还能让黄鳝身上的黏液去除了。”

有方法就难不住赵老三，立刻去做了。

这样过后还需要将黄鳝放交替放进热水和冷水中，为了让黄鳝身体僵硬，自然体内的血也就凝固了。

之后拆骨去皮，取肉取血周清妩一气呵成，赵老三在一旁看着只觉得脑袋记不过来。

周清妩就一边对赵老三说着：“这样弄出来的黄鳝土腥味很重，所以一定要煸炒一下才行，煸炒的时候各种调味料一定要放足了才能很好的去掉土腥味。”

现在吃黄鳝更多的人看中的是黄鳝的滋补，至于说将黄鳝做的好吃倒是其次，所以周清妩的这些处理让赵老三大开眼界。

等着做出来的黄鳝粥独有的鲜美味道出来后让赵老三极为惊喜，不过已经不是多么激动了，反正周清妩总能将平淡无奇的饭菜做得丰富多彩。

周清妩将黄鳝粥盛出来一些留给了赵老三还有富贵发财，然后又弄了小半砂锅送到晏灼那里。

到了晏灼那里周清妩总算是知道了她三个为什么让她准备一些益气补血的饭菜了，那盆子里的黑血带着难闻的味道可是非常醒目的，鉴定完毕这晏灼和她三哥一样，都是疯子！

此时晏灼已经虚弱的躺在床上根本没有坐起来的能力，好像在周青遇的意料之中，只听他说道：“你大概还要维持这样的状态三四天，不过不用担心，三四天之后你会觉得身体前所未有的好。”

晏灼觉得周青遇简直是站着说话不腰疼，不过看着那出来的黑血晏灼还是心安了不少，看得出来，周青遇这种方式还是非常有用的。

现在晏灼更惦记的还是那黄鳝粥，不过晏灼也没有说出来，只是对着周青遇点头表示自己知道了。

周清妩将粥交给了晏灼身边那个不愿意说话的暗一，然后离开。