第676章 推出套餐(2 / 2)
伙计们边干活边抱怨着王品集,而苏菡萏走到后厨,正看着满墙的食材若有所思。
“掌柜的,菜单。”小六子递上一张草纸。
“这几日什么个菜最多客人点?”苏菡萏看着这张由柳羡渊手写的菜单,纤长的手指在字迹上滑动着。
“白日里是牛腩米粉、晌午是阳春面、晚上自然就是火锅涮菜,牛肉羊肉卖得最好。”
小六子是火焰山的管事,主管前厅招待食客的这些事,自然要注意着这些个细节。
苏菡萏点点头,露出若有所思之色。
将火焰山改变为类似于快餐店的铺子果然是一个正确的选择。
牛腩米粉和阳春面做得快,味道好,用餐时间也不会太久,在白日里很受欢迎。
苏菡萏想起现代中的快餐店,上班族们没有时间自己带便当,只能在午饭时间找一家快餐店快速解决。
她还记得自己当初最喜欢吃的,就是公司楼下的一家牛肉面馆。
二十九块钱的套餐,一碗牛肉面,两碟小菜和一杯果汁,满足所有需求。
想要套餐,苏菡萏眼眸当中突然闪过一道光芒。
“套餐!对,我们可以推出特定套餐!”
苏菡萏激动地在厨房穿梭着,翻看着食材。
“套…套餐?掌柜的,这套餐是什么意思?”
小六子疑惑地挠了挠头,看着苏菡萏开心的模样也不自觉跟着笑起来:“虽然这名字我从未听说过,掌柜想出的东西肯定能吸引客人,肯定好吃!”
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