第21章 清水煲人参(1 / 2)
我将那一沓钱币和那一张地契,重新塞了回袋子里,藏好。
拿起桌面上刚刚打开来的那一盒五十年份的人参,就往厨房走去。
走进厨房,点亮一盏灯,我先是仔细打量了一下。这个厨房有点大。橱柜、灶台、锅碗瓢盆等一切厨内措施一应俱全。
一旁的架子上,还挂着两块腊肉。我走到放在一旁的大小两个缸,打开了看了一下,一个装满水,一个装有米。
好家伙,这安排的也太细节了。
……
我拿起一个砂锅,走到水缸前,先用水清洗一遍,然后装满半罐水。
我直接拿出那一盒五十年份的人参,打开盒子,在人参的根须上面选了几根粗壮的。
我就这样将几根人参根须扔到了砂锅中。
最好的食材,往往只需要最朴素的烹饪手法。
盖上盖子,将砂锅架到炕上,我坐到炕边的一只小椅几上,抓起一把木柴就开始生火。
看着火星慢慢燃烧,火光照射在我身上,将我染上一层橘红。看着火光,思绪开始飘远,也不知道在想些什么。手的柴火有一搭没一搭的送进火里。
……
“咕嘟嘟”水烧开的声音,打断了思绪,我连忙将火控小点。
……
又是小火慢炖了半个小时。
关火,找了一块擦布,端起砂锅走到一旁桌子前。拿掉砂锅的盖子,直接把里面的全部东西,倒到先前已经准备好的大碗中。
待全部倒完刚刚好满一碗。
把砂锅放好,找了一把椅子在桌前坐下。
右手端起碗,靠近鼻子闻了闻。嗯?没有什么味道,要说有,只有那么一点点的中药味。看着碗里那浑浊的液体,我心想,‘佛爷送的这人参,不会是假货吧!’
只是想了一下,佛爷出手那么阔绰,连四合院都送了,不至于在人参上搞事情。
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