第202章 虾兵与蟹将（1 / 2）

D先生很正经的说着，像是称霸世界真的是一件小事。

长相貌似老年版达叔的大快乐老板很高兴，从桌子下面拿出一个手提箱放到桌子上打开反过来推给D先生。

“钱我有很多，你要你帮我达到目的就会有你的份。”

“五百万，剩下的五百万我要见到‘大快乐’涨停你才能拿到。”

“今晚过后，大快乐市值会翻倍。”

庙街厨艺比赛现场，黄荣正在做比赛的最后一道菜肴，手拿着一把小刷子在帝王蟹的甲壳上仔细的刷着。

一边刷一边看向对面制作的深海龙虾，对面刚将三支大龙虾放到五成热的油中炸。

三十秒后捞出备用，主厨已经进行调汁。

看起来很普通。

黄荣这边就精彩多了，一只帝王蟹用了五十斤的盐来焗，将洗干净的帝王蟹直接放到盐巴之中埋起来。

盐巴之中混合着各种配料，最后用大型制冷机将凝聚成整块的盐巴用冰裹住。

黄荣很嘚瑟的结果他的小弟拿来的一把榔头，表演式的直接将冰块连同盐巴一起砸开。

帝王蟹露出了真容，黄荣将帝王蟹的钳子，壳全都用工具打开能够让评委们轻松的用勺子挖取。

“寒冰帝王，请品尝。”

同一时间对面的三支深海大龙虾也做好了，火红的虾壳与帝王蟹比较正好出现了鲜明的对比。

“又不是波士顿大龙虾，有帝王蟹贵吗？”

黄荣一脸的鄙视，他挑选用作食材的红甲帝王蟹是帝王蟹中最贵的，分量十足这一只能买对面的几十只龙虾，从食材上就占据了优势。

加上黄荣的精彩烹饪表演，视觉上是能加分的。

三位评委，分别品尝了龙虾和帝王蟹，从他们表情上看似乎两道菜肴都很美味。

膏药国的评委最先发声。

“大快乐主厨烹饪的龙虾鲜味十足，每一口之后都会想要吃下一口，让人欲罢不能。”

“大快乐主厨的深海龙值得品尝，不愧为人间美味。”

膏药国的评委竟然好吃到直接给大快乐打起了广告。

一直很安静的记者们突然像是看到了大新闻拿起他们的相机就直接用闪光灯承包了全场的光源。

剩下两位评委都没有机会说话，直接给大快乐主厨打分。

“十分。”

“十分。”

“十分。”

大快乐餐饮公司的应援团马上开始呐喊助威，将现场的气氛烘托起来。

主持人马上开始占主动权。

“前两天的比赛结果是一胜一负，今天最后一天的比赛是决胜的关键，此时我们看到大快乐主厨的得分是满分，接下来让我们听一下评委对超凡集团主厨黄荣制作的‘寒冰帝王’评价。”

三位评委先是相互看了看，像是要选择由谁来代表。

膏药国的评委看到两人的态度就知道还是要他出声。

“高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式……，帝王蟹是蟹中极品，黄师傅的盐焗帝王蟹味道出众，吃起来感觉有气吞山河的气势……”

黄荣听着很满意，看着膏药国的评委的眼神都温和多了。

只要他赢得比赛接下来就是他的超凡集团横推饮食行业的关键。

“只可惜最后的工序用极寒的方式将帝王蟹冰冻起来虽然能够起到保鲜的作用，但盐焗的温度没有把控好受到了冷冻的影响，味道上多了一些鲜腥的气息如果辅以作料去除到不失为一道极品美味。”