第207章 206.一个菜系(2 / 2)
“我要书面上放弃那五道菜,已经和镇上提出意见了,等到过了法审,就可以签合同了。”李牧遥说道。
“放弃五道菜还要签合同?”白晓星第一个听不懂了,“牧遥,你什么时候变成这么窝囊的性格了?挨欺负成习惯了?不让你做你就不做,还要签合同!”
“晓星,你别着急呀,听他说完。”唐沁赶忙开口劝她,“我在他身边呢,怎么可能会有被欺负这种事发生。”
“啊,那倒也是。”白晓星就一下子冷却了,毕竟她这话不假。
“我是有条件的,”李牧遥接着说道,“我彻底放弃五道菜,同时他们也要放弃,我加了另外的条件就是,放弃这五道菜等王府其余菜式。”
“也就是说,除了这十道菜之外,如果再出现或衍生出其他的王府系列菜,他们都不能再动心思。”唐沁补充道。
“所以呢?然后呢?到头来不还是放弃了五道姥爷做了几十年的菜吗?这些菜已经小有名气并且具备申遗的资格了你只不知道啊!”白晓星急得叫唤起来。
“这段时间我翻找了一些季家留下来的材料,有确切的记载证明王府菜系不止这十道,据不同材料的不同说法,王府菜系最鼎盛时期少则九九八十一道,多则一百零八道。”李牧遥一脸平静,“如果能把这些菜谱找到并把它们还原出来,我们申遗的就不是单独某几道菜,而是以几道菜为代表的整个菜系。”
“有……那么多呢?”白晓星惊呆了,如果真是这样,那她之前的想法可就有点狭隘了。
“嗯,我敢保证,王府菜系绝对是很庞大的地方特色菜系。”李牧遥点头道。
“那要是真的这样,那五道不要也行了。但是你要明确说清楚啊,别叫李丰家对我们这上百道菜动心思。”白晓星心有余悸的道。
“这怎么能写清楚呢?”唐沁笑着说道,“我们就是要用这舍掉的五道菜做诱饵,跟他们玩一场文字游戏。他们现在心心念念跟我们平分老街的餐饮业,随意我们就以退为进答应他们的要求,等到他们反应过来的时候,白纸黑字红印章,谁也不能反悔了。”
“对,就是这样。”李牧遥点点头。
两个人一副夫唱妇随的模样,看得陆均壹直倒牙,他决定也帮白晓星说一两句:“你的规划虽然很长远吧,可是晓星说的有没有错呀,原本的这十道菜已经闯出去名声了,如果他们抢占先机申请了非物质文化遗产传承呢?那你岂不是要给人家铺路架桥了?”
“为什么不能是我们抢先?”李牧遥反问道,“他们的手艺禁不住推敲,五道做不好的菜,又怎么能轻易地申请成功呢?”
“那你现在准备如何了?剩下的一百来道菜谱你已经拿到手了吗?尝试着做了吗?正式推广需要多久?”陆均壹发出一连串的疑问,“这些事要秘密且迅速,要在问世的第一时间就发起申请,否则的话,又不知道会被什么人惦记。我们必须要两手准备,如果你觉得可以了,我就找些找业内朋友帮你打听一下。”
“没你想的那么快那么完善,”李牧遥老老实实的答道,“其他菜谱还没有找到。”
“!!!”
听到这句,陆均壹都不知道是该哭还是该笑了,他问道,“那就是连眉目都没有了?”
“眉目有了。”李牧遥答道。
“哪儿?设计师同志?!”陆均壹都破声了。
“刚才说的就是。”
“……”
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