第167章 167“香料”(1 / 2)
“香料”本身含有一种非常独特且具有刺激性的气味,但这并不是人们这样称呼的原因。
这个“香”的意思,并不是说这个味道每个人闻到的都是香的,而是说这个香料具有独特的气味,如果用在食物或是丝绸之类的纺织品上,可以防腐驱虫——
正是因为有了这种对生产生活非常正相关的积极意义,所以,就算这个味道再呛人,甚至说有些人闻到了就会打喷嚏甚至眯眼睛,也还是被叫做“香”料的原因。
同样,“香料”也是地球上华夏历史悠久的知名“土特产”。
因为当时西方还不懂利用这些,所以当丝绸之路把东方的香料带到西方之后,极大的增加了食物保存的有限期,瞬间受到了市场的热烈欢迎,被炒作得和丝绸一样,只有贵族才用得起。
很多人只知道东方的丝绸和瓷器,但不知道,茶叶和香料也是当年丝绸之路上非常珍贵的货物。
只不过因为这些操作,对于华夏人来说只是“洒洒水”,正如传承了千年的捕鱼技术一样,都是平时生活里就在用的,好像根本不值一提而已。
“这些能够去腥,这些能够提鲜,这些有种淡淡的麻味,还有这个可以增香……”夏甜一样一样介绍目前手边已经找到的一些香料。
除了常规的“葱”、“姜”、“蒜”之外,还有“花椒”和“八角”,只不过除了口味一样,大小颜色和形态都有非常大的不同。
叶像个小学生一样仔仔细细的跟着学习记忆,时不时还会提出一些问题,夏甜都一一回答了。
最后,她拿出一个棕色的圆果子,敲开外壳露出里面瓣状的果肉展示出来,“这个我叫它辣椒,吃在嘴里会产生痛觉,体验……很奇特。因为考虑到你现在还在养病,就不给你放了。”
圆果子大概有巴掌大小,外壳光滑坚硬,有些像地球上的百香果。
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